Үйде жасалған лимон самыны

Бұл үйдегі лимонның ірімшігі бай және дәмді, жұмыртқа, лимон, қант және майдан басқа ештеңе жасамау өте оңай. Бұл лимон сүзгісі (суретте) қалың, бай және лимон дәмі бар.

Қосарланған қазанды үстіңгі бөлікке құйып, суды ағызып немесе кастрюльге су тигізбестен салынған металл ыдысты қолданыңыз. Мен шұңқырға арналған ыдыстың пішінін жақсы көремін, бірақ қосарланған қазандық тек жақсы жұмыс істейді.

Лимон пісіру - бұл печенье, тоқаш пен ашытқыға арналған менің сүйікті таралымдардың бірі және тамаша тортты немесе кондитерлік өнімдерді толтырады. Торт қабаттарының арасында таратыңыз немесе оны ванильдің немесе лимон кекстерінің ортасында, мүкжидек немесе кремді түтіктерге бағыттаңыз.

Сізге не қажет

• 4 үлкен жұмыртқа
• 1/2 стакан лимон шырыны жаңа (шамамен 4 лимон)
• 1 кесе түйіршіктелген қант
• 5 ас қасық тұздалған май (шағын тілімдерде кесілген)
• 2 ас қасық лимон дәмі (нәзік үгітілген)

Қалай жасауға болады

1. Жеміс аяқталғаннан кейін ыдысқа үстінде дайындалған жақсы май сүзгісі бар және майдың кесектерін кесіп, лимон дәмін дайындаңыз. Лимонды шырындырғанға дейін әрқашан жақсы көреді.
2. Қос қазандықтың жоғарғы жағында немесе суды ағызатын металл ыдыста жұмыртқаны лимон шырыны мен қантпен шайыңыз. Қоспасы қалыңдығына дейін, йогуртқа ұқсас болғанша үнемі айналдырыңыз. Ол қасықтың артын жабуы керек * Бұл 9-дан 11 минутқа дейін созылады. Сыққышты алып тастап, оны бір уақытта бірнеше бөлікке араластырыңыз. Жақсы араластырылғанша араластырып, қоспаға лимон дәмін қосыңыз.

1. Пластмассадан жасалған бөлікті қоспаның үстінен салыңыз, ол ол салқындаған кезде теріні құрмайды. Лимонның сүзгі салқындаған сайын қалыңдататын болады.
2. Салқындатылған лимонды жабылған контейнерге құйып, 1 апта бойы тоңазытқышта сақтаңыз.

* Сынақтан өткізу үшін қасықты сүзбе қоспасына құйып, саусағыңызды қасықтың артқы жағындағы сүзбе арқылы бойлай жүгіртіңіз. Егер саусағыңыз таза жолдан шығып кетсе және екі жағында сүзбе қосылмаса, қоспасы жасалады.

Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін)
Калория	70
Барлығы май	3 г
Қаныққан май	2 г
Қанықпаған май	1 г
Холестерин	44 мг
Натрий	15 мг
Көмірсулар	9 г
Диеталық талшық	0 г
Ақуыз	1 г

(Біздің рецепт бойынша тамақтану туралы ақпарат ингредиенттердің деректер базасы бойынша есептеледі және бағалау ретінде қарастырылуы керек, жеке нәтижелер әртүрлі болуы мүмкін.)