Бұл лимон фунт торты керемет лимон сиропының глазурімен тәтті болады. Тәтті лимон глазурі осы фунт тортына жаңа лимон дәмін береді.
Тортты Bundt торттарында немесе екі нан пештерінде пісіруге болады. Мен оны нан пісіруге қуаныштымын, сондықтан екінші нанымды кейінірек мұздатуға болады. Немесе жеке тілімшелерді қатырып, отбасылар мен достар үшін әрдайым ем болыңыз. Бөлме температурасында нан сындырып алыңыз немесе микротолқынды жеке бөліктерді бірнеше секундқа жібіту керек.
Сізге не қажет
- 1 кесе майы (жұмсартылған)
- 1/4 кесе өсімдік майы
- 3 кесе қант (түйіршіктелген)
- 5 ірі жұмыртқа
- 3 кесе толығымен
- ұн (13 1/2 унция )
- 1 стакан сүт
- 1 шай қасық лимон сығындысы
- Lemon Glaze:
- 1/2 стакан түйіршіктелген қант
- 1/2 стакан су
- 1 шай қасық лимон қайнатылған үгітілген
- 1/4 стакан лимон шырыны
Қалай жасауға болады
- Пешті 300 F (150 C / Газ 2) дейін қыздырыңыз.
- 10 дюймдік Bundt кастрюльін немесе екі 8 1/2-by-4 1/2-by-2 1/2-дюймдік пеш табақтарын майлаңыз және ұнтаңыз .
- Үлкен араластыратын ыдыста электрлі миксердің орташа жылдамдығымен май сіңіріңіз; біртіндеп май қосып, жақсылап араласқанға дейін ұрып тастаңыз.
- Біртіндеп қантты қосып, жақсы шайқаңыз.
- Жұмыртқаны бір-бірден қосып, әрбір қосымшадан кейін жақсы шайқаңыз.
- Ұнды кілегейлі қоспаға ұдайы қосып, ұнды бастаңыз және аяқтаңыз. Әр қосқаннан кейін араласқанша араластырыңыз.
- Лимон сығындысына араластырыңыз.
- Дайындалған пісірме табаға (лерге) миксерді құйыңыз. 1 сағат 10 минутқа дейін 1 сағат 20 минут пісіріңіз немесе торттың ортасына ағаш отырғызылғанша тазартыңыз.
- 15 минут бойы сөреге қойылған табада салқындатыңыз.
- Сонымен қатар, лимон глазурасын дайындаңыз. Қант, судың 1 шай қасық лимон дәмін және 1/4 кесе қант ерігенше қыздырып, төмен температурада лимон шырынын қыздырыңыз. Ыстықтан шығарып, сәл салқындатыңыз.
- Тортты панадан (лерден) алыңыз да, тікелей сымға салыңыз. Гүлді ұстау үшін тордың астына фольга немесе балауыз қағаздың үлкен парағын салыңыз.
- Торт әлі күнге дейін жылы болғанымен, торт жағында лимонның глазурасы мен қасықтың жоғарғы жағына жылтыратып, сәл ғана уақыт жұмсап, жұмыртқаны сіңіретін уақытты береді. Тортты кесу алдында толығымен салқындатыңыз.
Кез-келген қосымша тортты ауыр фольгада ораңыз және оны 6 айға дейін қатырыңыз. Бөлме температурасында ерітіңіз.
Сіз сондай-ақ ұнатасыз
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 441 |
| Барлығы май | 21 г |
| Қаныққан май | 9 г |
| Қанықпаған май | 8 г |
| Холестерин | 92 мг |
| Натрий | 378 мг |
| Көмірсулар | 61 г |
| Диеталық талшық | 2 г |
| Ақуыз | 5 г |