Бұл шоколадты торт тез және оңай дайындық болып табылады және оны тікбұрышты бір қабатты торт немесе 2- немесе 3-қабатты торт ретінде пісіруге болады.
Торттарға сатып алынған немесе үйдегі мұздатқышты пайдаланыңыз.
Сізге не қажет
- 1 3/4 шыныаяқ
- жалпы мақсаттағы ұн, 8 унция
- 2 кесе түйіршіктелген қант
- 3/4 кесе ұнтақталған какао ұнтағы
- 1 1/2 шай қасық пісіретін ұнтақ
- 1 1/2 шай қасық пісіру содасы
- 1 шай қасық тұз
- 2 үлкен жұмыртқа
- 1 стакан сүт
- 1/2 стакан өсімдік майы *
- 1 1/2 шай қасық ваниль
- 1 кесе қайнаған су
Қалай жасауға болады
- Пешті 350 F (180 C / Gas 4) деңгейіне дейін қыздырыңыз. Маймен және ұнды 9-by-13-by-2-дюймдік пісірме табаға, екі 9 дюймдік қабатты кекстерді немесе үш 8-дюймдік қабатты кекстерді ұнтақтаңыз.
- Үлкен араластыратын ыдыста ұн, түйіршіктелген қант, какао ұнтағы, пісіретін ұнтақ, сода мен тұзды біріктіріңіз; араластырыңыз немесе жақсылап араластырыңыз. Жұмыртқа, сүт, май және ванильді қосыңыз. Электрлік араластырғышпен орта жылдамдықпен 2 минуттай шайқаңыз.
- Қасықты пайдаланып, араластырылғанша қайнаған суға араластырыңыз.
- Жіңішке қамырды дайындалған пісірме табаға (құтыға) құйыңыз.
- Тікбұрышты тортқа шамамен 35 минут немесе қабаттар үшін 30 - 35 минут пісіріңіз. Орталықтан салынған ағаштан жасалған саңылау таза болуы керек.
- 10 минут бойы салқындатқышты салқындатып алыңыз, одан кейін табаны шығарып, толық салқындатыңыз.
- Аязды қалағандай.
- Торттар кілегейлі майды еріту арқылы көрсетіледі.
* Canola, сафлорид немесе жүзім сияқты бейтарап дәмді майды қолданыңыз.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 311 |
| Барлығы май | 12 г |
| Қаныққан май | 3 г |
| Қанықпаған май | 7 г |
| Холестерин | 61 мг |
| Натрий | 455 мг |
| Көмірсулар | 46 г |
| Диеталық талшық | 2 г |
| Ақуыз | 5 г |