Бұл қысқа қабыршақ тағамдар көкөніс пен бұршақпен пеште ұзақ уақытқа созылады. Бұл жағымды ыдыс-аяқты талап етпейтін керемет дәмді, қуырылған бір паста.
Сізге не қажет
- 1 1/2 кесе су
- 4 фунт сиыр қысқа қабыршықтары
- 3 орташа қызыл картоп, ширек (шамамен 1 фунт)
- 2 орта пияз, туралған
- 1 орташа дюймдік сәбіз, 1 дюймдік кесектерге кесілген
- 1/4 кесе інжу арпа
- 2 банка (әрқайсысы 16 унция) пісірілген бұршақ, вегетарианшы стилі
- 1/2 шай қасық тұз
- 1/4 шай қасық қара бұрыш
Қалай жасауға болады
- Үлкен ыдысқа немесе голландиялық пешке суды, қысқа қабыршақты, картопты, пиязды, сәбізді және арпаны жоғары температурада біріктіріңіз; қайнатыңыз.
- Қақпақты төмендетіп, төмендетіңіз; шамамен 4 сағат қайнатыңыз немесе қысқа қабырғадағы ет өте нәзік болады.
- Бұршақтарда, тұзда және бұрышта араластырыңыз; 40 минут бойы қайнатыңыз және қайнатыңыз.
- Майды сығып, дереу қызмет етіңіз.
Қысқаша тағамдарды қарауға болады
Бір кішкене қабығымен бірге ұнтақты ұнатасыз ба?
Сондай-ақ, сіз:
- S hort Қырыққабатпен қаптайды
- Қызыл шараптан жасалған қысқа қапсырмалар
- Пештен алынған сиыр етінің қысқа қаптамалары
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 1622 |
| Барлығы май | 82 г |
| Қаныққан май | 35 г |
| Қанықпаған май | 38 г |
| Холестерин | 269 мг |
| Натрий | 242 мг |
| Көмірсулар | 116 г |
| Диеталық талшық | 32 г |
| Ақуыз | 107 г |