Йогурт сыры қарапайым немесе хош иістендірілген йогурттан үйге оңай шығарылады және жайылмалы кілегей ірімшесінің немесе қалың, қатты ірімшіктің консистенциясымен шығады. Шынында да, сіз ең көп йогуртты грек стиліндегі йогуртқа ұқсас әдіспен айналдыра аласыз.
Егер сіз йогурттің дәмі дәмін ұнатсаңыз, онда оны рецепт бойынша пайдалануға немесе крем ірімшігіне емес, нан немесе басқа нан өнімдеріне таратуға арналған қалың ірімшікке айналдырудың керемет, қарапайым әдісі. Қанттың кәдімгі йогуртқа қосылуы оны кеңірек етеді және десертті ыдыстарда жақсы жұмыс істейді.
Қарапайым йогурт ірімшігі керемет мұздатылған йогурт шығаруға арналған, сондықтан сіз өзіңіздің мұздатылған тағамдарыңызды ұнатсаңыз, сіз қарапайым йогурттан бастап, йогурт ірімшігін жасай аласыз, содан кейін мұздатылған йогурт рецептін аяқтаңыз.
Сізге қажет жабдық - бұл шұңғылша немесе сүзгі, сүзгі сүзгісі немесе кофе сүзгісі, шұңғылша немесе сыққышты орналастыруға болатын шыныаяқ немесе табақ. Шұңғылша немесе сүзгіш сіз йогурт ірімшесіне айналатын йогурттың барлығын сақтау үшін жеткілікті үлкен болуы керек.
Бұл рецепт өзіңіздің йогуртыңызды, сондай-ақ коммерциялық дайындаған йогуртты жасасаңыз пайдалы.
Сізге не қажет
- 1 кесе йогурт
Қалай жасауға болады
- Йогурт ірімшігі үшін сұйықтықты ұстап тұру үшін контейнерге салыңыз, немесе екі кофе сүзгісін қосарланған қалыңдығы бар сүзгі немесе шұңқырды сызыңыз.
- Йогуртқа қасық сүзгіге немесе татымаға салыңыз.
- Шұңқырдың немесе сүзгінің үстіңгі жағын пластикалық орамалмен жабыңыз және оны кем дегенде түнде суытып қойыңыз.
- Ылғал төгіледі және йогуртті күшейтеді. Сіз оны қаншалықты ұзақ уақыт ағызуға мүмкіндік берсеңіз, соғұрлым қатты болады.
- Сіздің йогурт сырын салқындатыңыз. Бір апта ішінде қолданғаныңыз жақсы.
Дренденген сұйықтық сарымсақ болып табылады, кез келген ірімшік процесінде сұйықтық алынатын сияқты. Сіз оны тастауға болады немесе ол сусын немесе сүт саңырауқұлақтардың бір бөлігі ретінде пайдаланылуы мүмкін. Егер сіз бірнеше пісіруге баратын болсаңыз, оны бірнеше күнге пайдалану үшін салқындатуға болады. Сарымсақ туралы көбірек қараңыз және оны қалай пайдалануға болады .
Егер хош иістендірілген йогурттан бастасаңыз, сіз йогурт ірімшігі дәмін тататын боласыз. Жеміс ірімшігі үшін көбірек жеміс, джем немесе желе араластырыңыз.
Сондай-ақ, сіз қарапайым йогурт ірімшігінен керемет спрейлерді жасай аласыз. Кейбір майдалап туралған пияз, шие, шөптер немесе ұнтақталған дәмдеуіштер араластырыңыз. Сіздің йогурт ірімшігі сіздер үшін және ойын күндері дуплекстер мен таралулар үшін тамаша негіз бола алады.
Йогуртпен пісіруге арналған қосымша кеңестерді қараңыз.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 149 |
| Барлығы май | 8 г |
| Қаныққан май | 5 г |
| Қанықпаған май | 2 г |
| Холестерин | 32 мг |
| Натрий | 113 мг |
| Көмірсулар | 11 г |
| Диеталық талшық | 0 г |
| Ақуыз | 9 г |