Құрғақ кофе хош иісі шошқа етіне кофе хош иісімен кедергі келтірместен бай, дәмді хош иісті береді.
Сізге не қажет
- 6 орта шошқа еті (шамамен 1 дюйм қалың)
- Кофе дәніне арналған:
- 4 шай қасық / 20 мл тұз
- 4 шай қасық / 20 мл ұнтақталған кофе
- 4 шай қасық / 20 мл
- чили ұнтағы
- 2 ас қасық / 30 мл қоңыр қант (қара)
- 1/2 шай қасық / 2,5 мл қара бұрыш (жаңа жер)
- 1/2 шай қасық / 2,5 мл пияз ұнтағы
- 1/2 шай қасық / 2,5 мл сарымсақ ұнтағы
- 1 / 4-1 / 2 шай қасық / 1.25-2.5 мл кейен
- 1/4 шай қасық / 1,25 мкл жердегі кориандр
Қалай жасауға болады
- Кішкене ыдыста барлық ингредиенттерді (шошқа етінен басқа) біріктіріп, жақсылап араластырылғанша араластырыңыз. Грильді алдын ала қыздырыңыз.
- Шошқа етінің екі жағын да кофе ериді.
- Шошқаның еті етін орташа температурада 5-тен 7 минутқа дейін әр жағына грильге қойыңыз.
- Қызмет көрсетілмес бұрын пияздың алюминий фольгамен жабылғанын қадағалаңыз. Пайдаланылмаған кез келген резеңкеден өткізіңіз.
Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
---|---|
Калория | 91 |
Барлығы май | 4 г |
Қаныққан май | 1 г |
Қанықпаған май | 2 г |
Холестерин | 22 мг |
Натрий | 1,649 мг |
Көмірсулар | 6 г |
Диеталық талшық | 1 г |
Ақуыз | 8 г |