Дәстүрлі сиыр еті осы тәтті және өткір рецептпен өзгереді. Сиыр еті сәбіз, қоңыр қант және сірке суы бар баяу пеште баяу пісіріледі. Сиыр етінен бұрын бүркеп, баяу ыдысқа салып, үйге жылы қысқы тағамға келіңіз!
More Beef Stew Recipes
Сізге не қажет
- 2 фунт сиыр еті, 1 1/2 дюйм текшелерге кесіңіз
- 1/4 кесе ұн
- 1 шай қасық тұз
- 1/8 шай қасық бұрыш
- 2 ас қасық өсімдік майы
- 1 кесек кесілген пияз
- 3/4 дюйм бөліктерге кесілген үлкен сәбіз
- 1/4 кесе қант қанты
- 1/2 кесе сірке суы
- 1 ас қасық Worcestershire соусы
Қалай жасауға болады
- Ұнды, тұзды және бұрышты араластырыңыз; аралас сиыр қоспасы.
- Шұңқырда және қызыл қоңыр кез келген жағында жылу майы.
- Баяу пештің түбіне сәбіз қойыңыз; ет және пияз қосыңыз. Қалған ингредиенттерді біріктіріп, баяу пешке қосыңыз.
- Қақпағын 8-ден 10 сағатқа дейін жабыңыз. Ыстық пісірілген кеспе немесе күрішпен жұмыс істеңіз.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 374 |
| Барлығы май | 17 г |
| Қаныққан май | 5 г |
| Қанықпаған май | 9 г |
| Холестерин | 101 мг |
| Натрий | 283 мг |
| Көмірсулар | 19 г |
| Диеталық талшық | 2 г |
| Ақуыз | 34 г |