Жаңа піскен жүгері - бұл рецепт үшін ең жақсы таңдау, бірақ мұздатылған пісірілген жүгері де пайдаланылуы мүмкін. Майонез және қаймақ қоспасы жеңіл салат үшін тамаша киімді жасайды.
Бірнеше түрлі ингредиенттермен салатты өзгерте аласыз. Кейбір құйылған авокадоды, кесілген немесе толық піскен зығырды, үгітілген сәбізді немесе туралған жаңа піскен шөптерді қосыңыз. Қызыл пияз да жақсы қосындылар жасайды. Пиязды пісіріңіз немесе жіңішке кесіңіз.
Сізге не қажет
- 3 кесе жүгері дәндері (пісірілген)
- 1 қияр (шамамен 3/4 кесе кесілген)
- 1 кішкене пияз (шамамен 1/4 кесе ұсақ туралған)
- 2 қызанақ (кішкене)
- 1/4 кесе қаймақ
- 2 ас қасық майонез
- 1 ас қасық сірке суы
- 3/4 шай қасық тұзды тұз
Қалай жасауға болады
- Жүгеріні пісіріп, оны жақсылап төгіп тастаңыз.
- Қиярды шайыңыз; тұқымдар мен дренажды алып тастаңыз.
- Пиязды сүртіп, жартысын кесіңіз. Пияздың жартысын мұқият шайқаңыз. Басқа жартысын басқа пайдалану үшін сақтаңыз.
- Қызанақты пісіріңіз.
- Жүгері, қияр, пияз және қызанақты үлкен ыдысқа біріктіріңіз; абайлап тастаңыз.
- Басқа ыдыста майонезмен қаймақ араластырыңыз. Сірке суы мен дәмді тұзды қосыңыз, содан кейін жүгері қоспасына қаймақ қоспасын қосыңыз. Көкөністерді жабу үшін абайлап араластырыңыз.
- Жүгері салатын қызмет ету алдында мұқият тазалаңыз.
Кеңестер
Салаттар ингредиенттерді біріктіруге бірнеше сағат болғанда жиі жақсы болады. Ең жақсы хош иіс үшін күннің ертедегі салатын дайындаңыз.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 89 |
| Барлығы май | 5 г |
| Қаныққан май | 1 г |
| Қанықпаған май | 1 г |
| Холестерин | 6 мг |
| Натрий | 454 мг |
| Көмірсулар | 11 г |
| Диеталық талшық | 2 г |
| Ақуыз | 1 г |