Бұл қарапайым көкөніс қоспасы баяу пеште дайындалады. Бұл картоп, пияз және сәбіз қоса алғанда, түбірлік көкөністердің қоспасы. Сельдерей тауық еті немесе көкөніс сорпасы сияқты қосымша дәм үшін қосылады. Рецепт ветчинаға шақырады, бірақ етсіз тағамды алғыңыз келсе, оны қалдыруға болады.
Тамақ пісіру үшін тамақ пісіре бастағанға дейін тауық етін қыздырыңыз. Оны 3-тен 4 сағатқа дейін жоғары дайындауға болады.
Сізге не қажет
- 8 орташа картоп
- 1 кесек кесілген пияз
- 4 сәбіз, кесілген
- 2 қабырға балдыркөк, кесілген
- 4 шыныаяқ етілмеген тауық еті немесе төмен натрий тауық еті немесе көкөніс сорпасы
- 1 ас қасық ақжелкен жұмыртқасы
- 5 ас қасық сары май
- 2 шыныаяқ ветчина немесе кесілген ысталған шұжықтар
- 1 сүтті (13 унция) сүт буландырады
Қалай жасауға болады
- Картопты сүртіп, щеткалармен кесіңіз.
- Картопты баяу пешке туралған пияз, кесілген сәбіз және балдыркөк, тауық еті, ақжелкен, май және ветчина салыңыз.
- Төменгі жағын 6-дан 8 сағатқа дейін немесе көкөністер нәзік болғанша пісіріңіз.
- Соңғы сағат ішінде буланған сүтке абайлап араластырыңыз.
- Қажет болса, шамамен 4 ас қасық ұн мен 4 ас қасық суық су қоспасы қосылған соңғы 20 минут ішінде қалыңдататын болады.
Автор Mellisa.
Сіз сондай-ақ ұнатасыз
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 210 |
| Барлығы май | 11 г |
| Қаныққан май | 7 г |
| Қанықпаған май | 3 г |
| Холестерин | 35 мг |
| Натрий | 510 мг |
| Көмірсулар | 21 г |
| Диеталық талшық | 3 г |
| Ақуыз | 7 г |