Бұл брокколи асханасы баяу ыдысқа дайындау және дайындауды өте оңай. Брокколи сорпа, ірімшік және қарапайым тұздықтармен біріктірілген. Сіз көкөністерге арналған баяу пешті ойлап көрмеуіңіз мүмкін, бірақ бұл дәмді ерекшелік. Егер сіздің баяу пешіңіз әсіресе ыстық болса, асхананы төмендетіңіз немесе брокколиді шамамен бір сағат өткен соң тексеріңіз.
Бөтелке крекерінің сынғыштары осы брокколи дәмдеуіштеріне дәмді тағамды құрайды. Аяқтағанға дейін үстіне қосымша ірімшік қосуға тырысыңыз.
Мұздатылған брокколиді бірнеше сағат қасық суда немесе микротолқынды пеште немесе бірнеше минут қасық суда суық суға немесе буға дейін ішінара еріту керек.
Жеңіл брокколи ассоролына жеңіл жеңіл брокколиді ірімшікке немесе бұқтыруға арналған қопсытқыштармен бірге қолданыңыз .
Сізге не қажет
- 2 (12 унция) пакеттері тоңазытылған туралған брокколи (ішінара жібіген және сынған, жалпы шамамен 24 унция)
- 1 (10 3/4 oz) брокколидің кремі немесе балдыркөк сорпасының кремі болуы мүмкін
- 6 унциялы чеддер ірімшігі (1 1/2 шыныаяқ өткір, ұсақталған)
- 1/4 кесе пияз (ұсақ туралған)
- 1/2 шай қасық Worcestershire соусы
- 1/4 шай қасық бұрыш
- 1 шыныаяқ крекердің сынықтары (мысалы, Таунхаус немесе тұздықтар)
- 2 ас қасық сары май, еріген
Қалай жасауға болады
- Баяу пештің ішкі жағын таяқша емес пісіру спрейі немесе сары маймен майлаңыз.
- Үлкен ыдысқа туралған брокколиді, қоюландырылған сорпаны, ұнтақталған ірімшіктің 1 кесесін, туралған пиязды, Ворзерсшир тұздығын және жаңа құрғақ бұрышты біріктіріңіз. Қоспаны майланған баяу пешке құйыңыз.
- Ыдысқа ерітілген сары маймен қопсытқыш кремдерді тастаңыз; брокколи қоспасына себіңіз.
- 2-ден 3 сағатқа дейін немесе брокколи нәзік болғанша қақпақпен пісіріңіз.
- Қалған ірімшік себіңіз және 10 минут ұзағырақ пісіріңіз немесе ірімшік ерігенше ғана.
6-дан 8-ке дейін қызмет етеді.
Вариациялар
- Асқабақта брокколи мен гүлді қырыққабаттың комбинациясын пайдаланыңыз.
- Крекер үгіндісін ұсақ құрғақ нан, қопсытқыш крекер немесе сынған ірімшік крекер қышқылымен ауыстырыңыз.
- Брокколи қоспасына мұздатылған, ішінара еріген кесілген сәбізді қосыңыз.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 275 |
| Барлығы май | 20 г |
| Қаныққан май | 11 г |
| Қанықпаған май | 6 г |
| Холестерин | 53 мг |
| Натрий | 382 мг |
| Көмірсулар | 12 г |
| Диеталық талшық | 3 г |
| Ақуыз | 13 г |