Бұл дәмді толтырылған саңырауқұлақ рецепті қыстың, сарымсақтың, нанның сынықтары мен сол тұзды тұздықтарға арналған қоңыраулармен сол ескінен ескіреді. Қонақтарыңызды жаңа дәмімен әшекейлеңіз.
Сізге не қажет
- 2 фунт орташа саңырауқұлақтар (шамамен 3)
- 1 губкалы (6,5 унция) қайнатқыштар
- 1/2 кесе майы
- 1 сарымсақ сарымсақ (ұсақ кесілген)
- 1/2 кесе нанның сынықтары
- 1/4 кубок ақжелкен (жаңа піскен, туралған)
- 3/4 шай қасық тұз
- 1/4 шай қасық қара бұрыш
Қалай жасауға болады
- Саңырауқұлақтардан алынған сабақтар; тартылған ет және сабақ. Саңырауқұлақ қақпақтарын май жағылған сөреге қойыңыз. Бір жаққа қойыңыз.
- Сұйықтықты резервуарға қойыңыз.
- Орташа ыстықта үлкен табақшада май ерітеді.
- Саңырауқұлақтарға май жағыңыз.
- Тұздықта қалған майда қайнатылған сабақтарды, сарымсақты және саңырауқұлақ сабынан жасалған резервуардағы сұйықтықты 4-тен 6 минутқа дейін салқындатып қойыңыз.
- Қақпақтарда және қалған ингредиенттерде араластырыңыз. Саңырауқұлақтарға қасық қасық қоспа.
- Тұмшапешті пешке және саңырауқұлақтарға 7-ден 9 минутқа дейін немесе саңырауқұлақтар нәзік және салқындатылғанға дейін жылжытыңыз.
Сіз сондай-ақ ұнатасыз
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 45 |
| Барлығы май | 3 г |
| Қаныққан май | 2 г |
| Қанықпаған май | 1 г |
| Холестерин | 8 мг |
| Натрий | 97 мг |
| Көмірсулар | 4 г |
| Диеталық талшық | 1 г |
| Ақуыз | 2 г |