Бұл қызанақ сорпасы ұсақталған консервіленген қызанақтармен, бірнеше туралған көкөністермен және кейбір күрішпен түзетуге ыңғайсыз. Бұл сорпаны қуырылған түскі асқа немесе кешкі асқа арналған қуырылған ірімшік сэндвичімен рақаттаңыз.
Қатысты рецепттер
Күрішпен піскен қызанақ сорпасы
Жеңіл кремді қызанақ сорпасы
Сізге не қажет
- 2 ыдыс қызанақ (әрқайсысы 14,5 унция немесе 1-quart консервіленген қызанақ, ұсақталған)
- 2 кесе су (немесе тауық сорпасы)
- 1/4 кесе балдыркөк (жапырақтары, туралған)
- Дәміне қарай жаңа петрушка піскен
- 1/2 лавр жапырағы (сынған)
- 1/2 шай қасық тұз
- 1/8 шай қасық қара бұрыш
- 1/4 кесе күріш (ұзын дән, пісірілмеген)
Қалай жасауға болады
Үлкен кастрюльде ұсақталған қызанақты суға немесе қорама, сельдереге, ақжелкенге, лавр жапырағына, тұзға және бұрышқа біріктіріңіз. Кәстрөлді орташа температурада орнатып, қайнатыңыз.
Күріш қосып, жылуды орташа деңгейге дейін төмендетіңіз. Шамамен 20-30 минут пісіріңіз немесе күріш нәзік болғанға дейін.
Лавр жапырағын алып тастаңыз және крекер немесе қытырлақ нанмен жұмыс істеңіз .
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 94 |
| Барлығы май | 1 г |
| Қаныққан май | 0 г |
| Қанықпаған май | 0 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Натрий | 375 мг |
| Көмірсулар | 19 г |
| Диеталық талшық | 3 г |
| Ақуыз | 4 г |