Бұл насыбайгүл тауық еті - бұл тез және қарапайым шеберлік дайындау және бұл аптаның кез-келген күнінде керемет ас. Дайындалған песто жеңіл және ыңғайлы етеді, бірақ сізде жаңа паста жапырақтары көп болса, өзіңіздің үй пестоыңызды қолдануға болады. Сіз рецепттің астында тез үй песто үшін нұсқауларды таба аласыз.
Кесілген саңырауқұлақтармен немесе онсыз тағамды жасаңыз.
Бұл тауық еті піскен қызанақ пен қияр немесе бүйірлік көкөніс немесе салқындатылған салатпен бірге ыстық пісірілген макарон немесе күрішпен бірге қолданыңыз.
Сондай-ақ, қараңыз
Бақанмен тауық
Тауық және шпинат бені
Сізге не қажет
- 4-тен 6-ға дейін тауық етінің төгілуі
- косер тұзы мен дәміне қарай жаңадан қара қара бұрыш
- 2 ас қасық тағамдық ұн
- 4 унция кесілген саңырауқұлақтар
- 1 ас қасық зәйтүн майы
- 3 ас қасық песто дайындалды (үй песто үшін рецепт бойынша төмендегі нұсқауларды қараңыз)
- 1/2 стақан ауыр қаймақ
Қалай жасауға болады
- Тауықтың төс еті пластикалық орамның парақтары мен жұмсақ фунтқа ет салқындатқыштың тегіс жағымен шамамен 1/4 дюйм қалыңдығына дейін салыңыз. Немесе көлденеңінен туралған тауық етінің котлеттерін қолданыңыз. Тұзды екі жағына тұз және жаңадан қара қара бұрышпен себіңіз де, содан кейін оны ұсақ ұнтақтаңыз.
- Зәйтүн майы орташа ыстықта үлкен табақшада қыздырыңыз.
- Май жарқыраған кезде, тауық пен саңырауқұлақтарды қосып, 4-тен 5 минутқа дейін немесе аздап қызарғанша, саңырауқұлақтарды араластырып, пісіру уақытын шамамен жартысына дейін бұраңыз. жабуға және 10 минут бойы төмен температурада пісіруді жалғастырыңыз немесе тауық арқылы пісірілгенге дейін.
- Қажет болғанда дәм мен тұз бен жаңа бұрыш қосыңыз.
- Кремді насыбайгүл тауық етін ыстық пісірілген күрішпен немесе макаронмен пісіріңіз. Қалған қызанақ немесе қияр немесе салбыраған салат қосыңыз. Немесе оған жеңіл асқабақ пен жазғы сквоштан жасалған кастрюльмен қызмет көрсетіңіз .
4-тен 6-ға дейін қызмет етеді.
Кеңестер мен вариациялар
Үй песто - тамақ өңдеу процесінде импульстік 2 шайқалған (оралған) жаңғақ жапырақтары жапырақтарда кесілгенше дейін. 1 ас қасық майдалап туралған сарымсақты және 3-4 ас қасық қарағай жаңғағын немесе жаңғақтарды қосыңыз; импульс 6-дан 8 есеге дейін. Араластырылғанға дейін 1/4 кесе зәйтүн майы мен импульсін қосыңыз. Процессор жұмыс істеп тұрғанда тұрақты ағымда тағы бір 1/4 кесе зәйтүн майы қосыңыз. 1/3 стакан жаңа піскен шикі пармезан ірімшігін қосып, жақсылап араластырыңыз. Қажет болған жағдайда дәм мен дәмді жаңа қара қара бұрыш пен тұзбен.
Саңырауқұлақтарды құйыңыз немесе рецепт бойынша құрғақ саңырауқұлақтарды пайдаланыңыз.