6 Танымал испан күріш ыдысы

Сіз Испания тағамдарын зерттеген кезде күрішті көп байқайсыз. Ол бүкіл ел бойынша көптеген тағамдарға кіреді, әсіресе, палодармен танымал Валенсия аймағында және айналасында. Біз испан асханасынан жоғары және дәмді күріш ыдыстарын жинадық. Олардың бәрі қарапайым және әрқайсысы кез-келген түскі асқа керемет тағам жасайды.

• 01-ден 06-ге дейін

  Paella de Marisco (теңіз Paella)

  Paella de marisco - испандық күріш тағамдарының патшасы, бәлкім, әлемдегі ең танымал және танымал испан тағамы. Ол Испанияның Жерорта теңізі жағалауындағы Барселона мен Мурсия арасындағы, оның күріш ыдыстарымен белгілі, Валенсиядан бастау алады.

  Испанияда аспаздар болғандықтан, параллельдің көптеген нұсқалары бар. Бұл рецепт тауық, шошқа еті, каламари, мидион, қытырлақ және асшаяндарды ұмытылмас антрем жасау үшін біріктіреді.

• 02-ден 06-ге дейін

  Paella Valenciana

  Paella Valenciana - бұл Валенсияның күріш ыдысының дәстүрлі нұсқасы. Рецептке сарымсақ, пияз, қызанақ және шафранның дәмді қоспасы сияқты қоян, тауық және ұлулар кіреді.

  Теңіз өнімдерін ұнатпайтын болсаңыз, бұл паэланың бұл нұсқасы сіз үшін бірегей. Сонымен қатар, қоян мен құйрықтың тартымды болмаған жағдайда, оны әрдайым тауық ете аласыз. Оның әмбебаптығы - бұл параллельдің шынайы сұлулығы.

• 03 06

  Arroz Cubano (Кубалық күріш)

  Тасымалдауларды қарапайымдан қарапайымға дейін ауыстыру, бұл негізгі курс кез-келген жұма түнінде дайын болуы мүмкін. Arroz Cubano тек алты ингредиенттерді қажет етеді және сіздің уақытыңыздың бір сағатынан аз.

  Кез келген танымал тағам сияқты, әрбір үйде өз нұсқасы бар. Кейбір аспаздар күрішті сарымсақпен дайындайды, ал басқалары ақ күрішті дайындайды. Кейбіреулерде томат тұздығын ашып, оны зәйтүн майымен сорпаңыз , ал екіншісінде пияз және бұрыш қосылған софрито қолданылады.

• 04 04

  Arroz al Horno (Пештегі пісірілген испан күріші)

  Arroz al horno - «Испан пісірілген күріш» ( Ð ° Ð ° Ð ° Ð » Ð ° Ð » Ð ° Ð » Ð ° Ð » Ð ° Ð » Ð ° Ð » Ð » Ð¾Ñ < Шын мәнісінде, облыстағы бір қала бүкіл фестивальді оған арнайды.

  Бұл аптаның кез келген түні үшін өте ыңғайлы тағы бір оңай тағам. Шошқа етінің құрамында морсила (қан шұжықтары), ноқат және сарымсақ бар. Тағам піскен қызанақпен және жеңіл қуырылған картоппен аяқталып, оны отбасы үшін өте пайдалы тағамдарға айналдырады.

• 05 06

  Arroz con Pollo (Тауық және күріш)

  Arroz con pollo (тауық және күріш) - бұл Испания мен Латын Америкасындағы үйлердегі стандартты негізгі курс. Ол өте танымал, себебі дәмді, қымбат емес және оңай дайындалады.

  Осындай кең тараған ыдысқа ие бола отырып, көптеген нұсқалар бар екенін елестете аласыз. Бұл рецепт негізінен сарымсақ, шафран, ысталған паприка және турбулентті дәмдеуіштер. Бұл испан дайындауды таныстырудың керемет тәсілі.

• 06 06

  Alubias con Arroz (күрішпен үрме)

  Испан күріштің көптігінен сонша бұршақтарды жейді, сондықтан олар тек альубиас-аррозда кездеседі . Бұл күзде және қыс мезгілдерінде жақсы тағам, ал бұршақтар қоректік заттармен толтырылады, сондықтан бұл дұрыс таңдау.

  Бұл етсіз бұршақ табақты қарапайым және дәмі бар. Сіз өзіңіздің сүйікті бөренелеріңізді пайдалана аласыз және оларды сарымсақ, бау, пияз, қызыл бұрыш және тәтті испан папрясы бар. Күріш қосқан кезде, сіз бір табаққа толық тамақ аласыз.