Бұл сорпа - жаңа піскен қызанақты пайдаланудың керемет тәсілі, және дайындауды және дайындауды таңғалдырады. Қызанақ сорты құрамында күріш пен түрлі-түсті көкөністерді қамтиды.
Томат шырынын немесе V-8 көкөніс шырынын немесе одан да көп хош иістендіру үшін тауық етінен 1-ден 2 шыныаяққа ауыстырыңыз. Вегетариандық таңдау үшін тауық сорпасын көкөніс сорпасымен ауыстырыңыз.
Қуырылған және дәмді түскі асқа немесе кешкі ас үшін сорпадан жасалған грильден жасалған ірімшік бутерброда.
Сондай-ақ, қараңыз
Жеңіл кремді қызанақ сорпасы
Сізге не қажет
- 1 ірі пияз
- 1 орташа сәбіз
- 3 ас қасық сары май
- 1/2 кесе ұсақ туралған балдыркөк
- 8 ірі қызанақ,
- аршылған, егілген және туралған
- 8 тауық тауық еті
- 3 ас қасық пісірілген ұзын дәнді күріш немесе күріш қоспасы
- 1/2 шай қасық косер тұзы немесе дәміне қарай
- 1/8 шай қасық немесе кептірілген жапырақ тимьесі немесе дәміне қарай
- Жаңадан жасалған қара бұрыш, дәміне қарай
- 1/4 кесе ұсақ туралған жаңа петрушка
Қалай жасауға болады
- Пиязды сүртіңіз; оны тоқсандықтар мен жіңішке кесектерге кесіңіз. Сәбізді жіңішке кесіңіз.
- Сары майын голландиялық пешке немесе қорапқа орташа температурада ерітіңіз. Пияз, сәбіз және балдыркөк қосыңыз; Жұмыртқанға дейін пісіріңіз, бірақ қызармайды, жиі араластырады.
- Қызанақ пен кәмпиттің аз мөлшерін тауық етін қосып, қайнатыңыз. Жылытуды төмендетіп, 15 минут бойы пісіруді жалғастырыңыз.
- Қалған тауық сорпасын және күрішті тұзды және мезгілге тұз, тимьян және бұрыш қосылған қосыңыз.
- Жылуды орташа деңгейге көтеріңіз және сорпаны қайнатыңыз. Жылытуды төмендетіп, табаны жабыңыз. 20-30 минут бойы немесе күріш нәзік болғанша пісіруді жалғастырыңыз.
- Қажет болса, сорпаның бірнеше кесесін араластырып, қалың сорпа үшін қоспаға қосыңыз.
- Ақжелкенмен безендіріңіз.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 75 |
| Барлығы май | 4 г |
| Қаныққан май | 2 г |
| Қанықпаған май | 1 г |
| Холестерин | 9 мг |
| Натрий | 707 мг |
| Көмірсулар | 7 г |
| Диеталық талшық | 1 г |
| Ақуыз | 3 г |