Ыстық ащы шұңқыр - ірімшік пен артишок жүрегі сияқты көптеген кремді ингредиенттерді пайдаланатын классикалық және қарапайым рецепт. Мен Рождестволық әшекейлерге ұқсас безендірілген кішкентай кішкентай пышақтармен қызмет етуге қуаныштымын. Егер сіз шпинатпен рецепт алғыңыз келсе, Піскен артишок шпинатының түбін қараңыз. Егер сізде қалдықтар болса, кремді Artichoke толтырылған қабықшаларды жасаңыз.
Сізге не қажет
- 1 ас қасық сары май
- 1 пияз, туралған
- 2 түйір сарымсақ, ұсақталған
- 1 қызыл қоңыр бұрышы, туралған
- 1 (14 унция) таза судағы судың артиллериялық жүрегі болуы мүмкін
- 1 (8 унция) қаптама кремі ірімшігі, жұмсарады
- 1 кесе майонез
- 1 стакан қуырылған Пармезан ірімшігі
- 1 шыныаяқ Монтерей Джек ірімшігіне ұсақталған
- 1 кесе шоколадты моззарелла ірімшігі
Қалай жасауға болады
1. Пешті 350 градусқа дейін алдын ала қыздырыңыз. Орташа кастрюльде орта температурада ериді. Пияз мен сарымсақты қосыңыз; пісіріңіз және 2 минут араластырыңыз. Қызыл қоңыр бұрыш қосыңыз; көкөністер қайнатылғанша 3-5 минут ұзағырақ пісіріп, араластырыңыз. Ыстықтан шығарыңыз. Кішкентай бөліктерге артишок жүрегін басыңыз.
2. Үлкен ыдыста жұмыртқанға дейін крем ірімшігін ұрып тастаңыз. Бірте-бірте майонезді тегіс етіп соқты. Сұйық көкөністер мен артишок жүректерін қосыңыз.
3. Пармезан ірімшігінің жартысын және барлық Монтерей Джек пен моззарелла ірімшігін араластырыңыз. 8 фунтқа арналған печенье пісіруге арналған ыдысқа қойыңыз, ол пісірілмейтін пісіретін шашыратқышпен шашылып, қалған Пармезан ірімшігіне себіңіз.
4. Шетіне қарай батыру басталғанға дейін 25-35 минут пісіріңіз. Жеңіл тұздалған багета тілімдерімен жылы жағыңыз.
Сіз мұны уақыт өткен сайын жасай аласыз; 24 сағатқа дейін жабыңыз және салқындатыңыз. Тамақтану уақыты келгенде, шұңқыр ыстық болғанша және шеттерге айналғанша 5-10 минут ұзағырақ пісіріңіз. Печенье үстінде емес немесе сарқылмас.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 472 |
| Барлығы май | 42 г |
| Қаныққан май | 16 г |
| Қанықпаған май | 10 г |
| Холестерин | 75 мг |
| Натрий | 620 мг |
| Көмірсулар | 12 г |
| Диеталық талшық | 1 г |
| Ақуыз | 13 г |