Жаңа жыл отбасымен және достарымен дәстүрлі тағамдар мен әдет-ғұрыптар кестелерін біріктіреді.
Толтырылған түрік - бұл дәстүрлі ет, ал демалыс кестесін дайындау кезінде екі немесе үш негізгі курстар жиі орындалады.
Барлығы дәстүрлі тәттілерді, грек кофесін және алкогольді таңдаумен айналысады.
Жаңа жылдағы ең күтілетін дәстүр Василопитаны , Жаңа жыл нанын немесе тортты кесу болып табылады.
Пісіру кезінде монета немесе шағын медальон салынған және монетадағы бөлікке кім ие болса, алдағы жылы жақсы сәттілікке ие болады деп айтылады.
Грек Жаңажылдық Тамақты мәзірі мен рецептілері
Салаттар, тағамдар, бөренелер
- Сатцики (йогурт, қияр және сарымсақ сарқырамасы)
- Күріш және шөптермен жүзім жапырақтары толтырылған
- Қысқы қырыққабат салаты
- Грекиялық ел салаты
Негізгі тағамдар
Бүйір тағамдар
- Ангел шаштары макаронымен күріш
- Қызыл және жасыл бұрышпен дайындалған бұршақ
- Сарымсақ, лимон, орегано қосылған қуырылған картоп
Сыр плитасы
Кәмпиттер, десерттер, кофе, рух
- Василопита (Жаңа жылдық торт немесе нан )
- Дәстүрлі мерекелік тәттілер
- Грек кофесі