Грекше картопқа келер болсақ, пештің қуыру қажеттілігі туындайды деп айтуға болады. Бұл ішінара бұл рецептті міндетті түрде жасауға мүмкіндік береді, бірақ ол сондай-ақ оливковое майы және лимон шырыны тәрізді ингредиенттер болып табылады, бұл жағы оның әмбебаптығы мен дәмді тартымдылығын береді.
Ең жақсы картоп - олар дәмді сіңіріп алу үшін етпен бірге пісіргенде. Олар үлкен дәмді сіңіреді, бірақ олар сондай-ақ сәл майлы болады. Мен өзіңіздің бөлек қуыру арқылы майланбайтын хош иіспен қапталған қышқыл-сусынға және картопты ішіндегі картопқа қол жеткізгеніңізді байқадым. Оларды келесі тамақпен көріңіз және келісесіз бе? Сіз қуырылған қой етімен пісірілген картопқа қызмет етсеңіз, қоспаға шай қасық кептірілген розмарин қосыңыз - шөп етті жақсы жағады.
Сізге не қажет
- 5-тен 6-ға дейін картоп, қабығы аршылып, бірқалыпты қыртыстарды кесіңіз
- 1/2 кесе зәйтүн майы
- 1 шай қасық. кептірілген орегано
- 1 шай қасық. сарымсақ ұнтағы
- 2
- лимон , шырынды (қызмет көрсету үшін қосымша)
- 1/2 кесе тауық сорпасы
- Тұз және
- жаңадан қара бұрыш , дәміне қарай
Қалай жасауға болады
- Пешті 400 F дейін алдын ала қыздырыңыз.
- Үлкен араластыратын ыдыста, кесілген картопты қосып, қалған ингредиенттермен оларды жақсы жағылғанша құйыңыз.
- Не реактивті емес жартылай табақ табағын маймен майлаңыз. Қапталған картопты бір қабатқа қойып, оларды ыдысқа қалған қалған тұздықпен шайыңыз.
- Пеште шамамен 1 сағат пісіріңіз. Картопты жабысып қалмас үшін және оны біркелкі етіп қыздырып алу үшін картопты пісіріп жатып мұқият аударыңыз.
- Тұз және бұрышпен қайтадан көкөністерді пісіргенде, лимон шырынын біршама сығып алыңыз (егер қажет болса).