Бұл терең қуырылған жүгері мүйізді щенкелер туралған жасыл пияз мен ыстық бұрыш тұздығы мен сарымсақпен жасалған.
Сізге не қажет
- 1 кесе өсіп келе жатқан ақ жүгері
- 1/2 шыныаяқ
- өзін-өзі көтеретін ұн
- 1/2 шай қасық тұз
- 1 шай қасық қант
- 1 жұмыртқа (
- аздап ұрып-соққан )
- 1 кесе шырын сыққыш (көп немесе аз)
- 1 - 2 ас қасық жасыл пияз (тартылған)
- Қосымша: өткір бұрыш соусы
- Қосымша: бұрыш немесе сарымсақ ұнтағы
Қалай жасауға болады
1. Жүгері мен ұнды тұз және қантпен біріктіріңіз. Жұмыртқа араластырыңыз және баяу, бірақ оңай қасықтан құлап кететін қалың шайқау үшін жеткілікті сары май қосыңыз.
2. Қалауыңыз бойынша кез-келген жасыл пиязды және басқа да қосымша ингредиенттерді қосыңыз, одан кейін шай қасықтан майдың (кем дегенде 375 градус) кем дегенде 3 дюйм тереңдігіне түсіріңіз.
3. Қағаз сүлгілерді алтынға құйып, ағызып алыңыз. Қызмет көрсетуге дайын болғанша төмен температурада (150 ° F - 200 ° F) пеште жылы ұстаңыз.
Сіз сондай-ақ ұнатасыз