Сізге не қажет
- 1 кесе макарон (макарон таяқша, тек нәзік және суытылғанға дейін өңделген)
- 1/2 кесе пияз (туралған)
- 1/4 кесе кубик бұрышы (жасыл, туралған)
- 1 стакан сүт
- 1 саңырауқұлақ сорпасының кремі (конденсацияланған, майдың 98% қолдануы мүмкін)
- 2 ас қасық сары май
- 2 ас қасық ұн
- Қосымша: 1/4 кесек туралған пимено
- 1 кесе аралас көкөністер (мұздатылған, ерітілген)
- 1 тунца (ақшыл, ағызылған)
- 3 жұмыртқа (қатты пісірілген, қатты бұралған)
- Тұз және бұрыш, дәміне қарай
- 1 кесе нанның сынықтары
- 2 ас қасық сары май (еріген, нан үгіндісі үшін)
Қалай жасауға болады
- Пешті 350 градусқа дейін қыздырыңыз.
- 1 1/2 квартон кастрюле немесе пісірме табаққа май жағыңыз.
- Орташа ыстықта үлкен табақшаға 2 ас қасық сары май құйыңыз; пияз бен бұрыш қосыңыз.
- Пияз жұмсарылғанға дейін пісіріңіз. Ұн, сүт және сорпаны қосыңыз; қалыңдатылғанға дейін араластырыңыз.
- Пимиенто, көкөніс, тунца, аралас көкөністер, туралған жұмыртқа және пісірілген макарон қосыңыз.
- Дәмдерді татып, тұз бен бұрыш қосыңыз. Дайындалған асханаға немесе пісірме табаққа орналастырыңыз.
- 2 ас қасық еріген сары маймен қопсытып алыңыз.
- Кесектерді үстіңгі жағынан біркелкі етіп пісіріп, шамамен 30 минут пісіріңіз немесе жақсы қызарғанша.
4-тен 6-ға дейін қызмет етеді.
Сіз сондай-ақ ұнатасыз
Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
---|---|
Калория | 819 |
Барлығы май | 41 г |
Қаныққан май | 21 г |
Қанықпаған май | 12 г |
Холестерин | 259 мг |
Натрий | 1,142 мг |
Көмірсулар | 81 г |
Диеталық талшық | 7 г |
Ақуыз | 32 г |