Брикколи және Тофу сарымсақ тұздықтарында рецепт (Vegan, глютенсіз опция)

Сарымсақ тұздығындағы брокколи және тофу - дайындалуға болатын вегетариандық және вегетарианшалық қытайлық шабытталған ант. Бұл қарапайым және қарапайым tofu ыдысын күріштен немесе сүйікті дәнінен астықта қолданыңыз. Сіз бұл түскі астың назарында бола алатын немесе басқа азиялық шабытталған ыдыс-аяқтармен бірге қызмет ететін қарапайым вегетариандық тағаммен дұрыс еместігіңіз мүмкін.

Егер бұл тағамның глютенсіз болуы қажет болса, соя соусының орнына тамарын қолданыңыз.

Көптеген супермаркеттерде осы рецепт бойынша ингредиенттерді оңай табуға болады, және сіздің дәмдеуіштерге арналған сөреде жердегі имбирь және кебек бұрышы болады.

Сізге не қажет

• 1 пияз, кептірілген
• 4 түйір сарымсақ, тартылған
• 3 ас қасық зәйтүн майы
• Брокколиге шамамен 2 кесе, туралған
• 1 блоктық фирма немесе қосымша фирма tofu, басылған
• 1 1/2 шай қасық зімбір ұнтағы
• 1/4 шай қасық қытырлақ бұрыш
• 3 ас қасық жүгері
• 1/4 кесе соя тұздығы
• 1 стакан су

Қалай жасауға болады

1. Біріншіден, сіздің tofu дайындау. Көптеген вегетариандық tofu рецепттері сияқты, ең алдымен tofu-ды басқанда, бұл жақсы болады. Мұны қалай істеуге болатынын білмейсіз бе? Бұл оңай қадамдық нұсқаулықты қараңыз: tofu-ды қалай басу керек.
2. Тофуды 1 дюймдік текшеге кесіңіз.
3. Брокколиді кесіңіз, пиязды сығыңыз және сарымсақты тартыңыз.
4. Ірі табада пияз таза болып, 3-тен 5 минутқа дейін зәйтүн майында пияз мен сарымсақты пісіріңіз.
5. Тофу, имбирь, шайнекті және брокколиді табаға қосып, брокколиге дейін, тағы 6-дан 8 минутқа дейін пісіре беріңіз.

1. Кішкене кішкене ыдыста, бұршақ сығындысын, соя тұздығын және суды араластырыңыз, сосын бұл қоспаны брокколи мен тофуға қосыңыз .
2. Тұзды қалыңдатқанға дейін пісіріңіз, содан кейін жылудан шығарыңыз.
3. Брокколи мен тофуды сарымсақ тұздығына күріш немесе тұтас дәндерден қуантып, ләззат алыңыз.

Бұл рецепт өте ыстық болатын. Сондай-ақ, түскі асқа немесе кешкі асқа келесі күнді қыздыруға арналған қалдықтарды салқындатуыңызға болады.

Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін)
Калория	318
Барлығы май	17 г
Қаныққан май	3 г
Қанықпаған май	9 г
Холестерин	0 мг
Натрий	976 мг
Көмірсулар	29 г.
Диеталық талшық	4 г
Ақуыз	17 г

(Біздің рецепт бойынша тамақтану туралы ақпарат ингредиенттердің деректер базасы бойынша есептеледі және бағалау ретінде қарастырылуы керек, жеке нәтижелер әртүрлі болуы мүмкін.)