Бұл баяу ыдысқа арналған кәмпиттер рецепті түпнұсқа барбекю болып табылмайды, бірақ ол сізге өте нәзік және дәмді күлкілі береді. Мәселен, сіз темекі шегушіге қол жеткізе алмасаңыз, онда бұл кәмпиттер рецептін сынап көріңіз.
Сізге не қажет
- 5 1/2 фунт / 2,5 кг сиыр еті
- 1 3/4 кесе / 415 мл
- барбекю соусы
- 2 ас қасық / 30 мл
- қоңыр қант
- 2 шай қасық / 10 мл Worcestershire соусы
- 2 шай қасық / 10 мл қара бұрыш
- 1/2 шай қасық / 2,5 мл сарымсақ ұнтағы
- 1 шай қасық / 5 мл пияз ұнтағы
- 1 шай қасық / 5 мл құрғақ қыша
- 1 шай қасық / 2,5 мл тұз
Қалай жасауға болады
1. Майланудың қалың бөліктерін қылшықтан өшіріңіз.
2. Сыйлықты және тұздықты орналастыру үшін жеткілікті үлкен шыны пісірме табаққа салыңыз.
3. Тұзды қоспағанда, барлық тұздықтар ингредиенттерін біріктіріп, жамбастың қабығын жақсы жағыңыз. Түнде нұрын төгіңіз.
4. Тұз бен пиццамен араласып, 9-дан 10 сағатқа дейін төменгі жағында кілегейге тұздық қосыңыз. Тасымалдаудан кейін кесу тақтасына. Тұздықта майдың кез келген майынан сығыңыз немесе пакеттерде тұздық бөлгішке құйыңыз және жылы ұстау үшін баяу пешке оралыңыз
5. Етті етті жіңішке жолақтарға бөліп, астықтың үстіне салыңыз да, баяу ыдыс -аяқтан майдалмаған тұздыққа арналған орамдағы немесе қопсытқыштарға қызмет етіңіз. Сондай-ақ, осы тағамды картоп салатымен, кользаулы немесе барбекю бұршақтарының жағында қызмет ете аласыз.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 827 |
| Барлығы май | 36 г |
| Қаныққан май | 14 г |
| Қанықпаған май | 15 г |
| Холестерин | 278 мг |
| Натрий | 1,267 мг |
| Көмірсулар | 30 г |
| Диеталық талшық | 1 г |
| Ақуыз | 90 г |