Шоколад котлеттеріне арналған бұл рецепт барлық қолайлы жағдай. Жұмыртқа және мұздатылған итмұрындар дайындалған жұмыстардың көпшілігін жояды, ал нәтижесі керемет.
Жеңіл баяу швед шведтері дәстүрлі емес қаймақ соусымен жасалады. Фрикадтарға жұмыртқа кеспесі немесе картоп пюресі ұсынылады.
Егер сіз дәстүрлі дәмді артық көретін болсаңыз, қаймақ үшін ауыр кремді алмастыра аласыз және оларды пісірілген картоп және лимон қабығымен бірге қызмет ете аласыз.
Сізге не қажет
- 1 фунт кесілген саңырауқұлақтар
- 2 ас қасық сары май
- 2 ыдыс (12 унциядан әрқайсысы) сиыр еті немесе 3 кесе
- дайындалған қоңыр сығындысы
- 1 ірі пияз, кесектерге кесіңіз
- 1 ас қасық Worcestershire соусы
- 1/4 шай қасық аллочки
- 2 фунт мұздатылған құс еті, ерітілген
- 1 кесе (8 унция) қаймақ
- 12 унция орташа жұмыртқа кеспесі, пісірілген және суытылған, немесе
- картоп пюресі дайындалған
Қалай жасауға болады
- Майға арналған сүт саңырауқұлақтары тендерге дейін.
- Шұңқырға пісірілген саңырауқұлақтарды, саңырауқұлақты, пиязды, Ворзерсшир тұздығын және күлгінді біріктіріңіз. Етотболды соустарға араластырыңыз.
- 6 сағат бойы қақпақты пісіріңіз.
- Біртіндеп, қаймақ ішіне ыстық езілген қоспаның 1/2 шыныаяқына араластырыңыз. Қаймақ қоспасын баяу ыдыс қоспасына араластырып, 10 минутқа дейін немесе ыстық болғанша пісіріңіз.
- Етотбол мен соусты ыстықтай кесілген кеспе үстіне қызмет етіңіз. Қажет болса, жаңа піскен ақжелкенмен безендіріңіз.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 357 |
| Барлығы май | 19 г |
| Қаныққан май | 9 г |
| Қанықпаған май | 7 г |
| Холестерин | 102 мг |
| Натрий | 948 мг |
| Көмірсулар | 13 г |
| Диеталық талшық | 1 г |
| Ақуыз | 33 г |