Кілегей соустарымен латинамикалық картоп торттары

Картоп торттары керемет стартер немесе кешкі тағамдар жасайды. Олар сондай-ақ таңғы уақытта жақсы жұмыс істейді.

Сізге не қажет

• Торт қайнататын тұздықтар үшін:
• 1/2 кесе қаймақ (аз май)
• 2 ас қасық жасыл пияз (туралған, шамамен 2 пияз)
• 1/2 шай қасық сарымсақ (тартылған)
• 1/2 шай қасық лимон шырыны
• 3 тамақ ыстық бұрыш соусы
• 1/2 шай қасық тұз
• 1/4 шай қасық қара бұрыш
• 1 шөкім қытырлақ бұрыш
• Ирландия картоп торттары үшін:
• 1 1/4 фунт картоп (сары салдарды, аршып, 1 «кесекке кесілген, шамамен 4 орташа картоп)
• 3 ас қасық сары май (құрастырылмаған)
• 3 ас қасық сүт
• 1/2 шай қасық сарымсақ (тартылған)
• 1/2 шай қасық тұз
• 1/4 шай қасық қара бұрыш
• 1/4 кесе чеддер ірімшігі (үгітілген, жұмсақ)
• 1/4 кесе жасыл пияз (кесілген, шамамен 4 пияз)
• 1/2 шыныаяқ
• панко (жапон нанының сынықтары)

Қалай жасауға болады

Торт қайнататын тұздықты жасау үшін : Ыдыс араластырғанда, барлық соустар ингредиенттерін ақырын шайқаңыз. Тоңазытқыш.

Ирландия картоп торттарын жасау үшін : Орташа кастрюльде картопты 2 дюйм қайнаған суға салып, жабық, 12-15 минут немесе тендерге дейін. Суды ағызып, содан кейін мұқият кептіру үшін 1 - 2 минуттан төмен температурада картопты шайқаңыз. Электрлік қолмен араластырғыш немесе картоп мазарлары бар, картоп тегіс болғанға дейін. Сары май, сүт және сарымсақпен шайқаңыз.

Тұз және бұрыш қосыңыз. Картоптың салқындауына рұқсат етіңіз; ірімшік пен жасыл пиязды араластырыңыз.

Картоп торттарын қалыптастыру үшін картоп қоспасының 1/2-стакан порциясын пішіндерге пісіріңіз; барлық жағынан нан кесуімен пальто. Балауыз қағазы бар пісіру табағына салып, кем дегенде 1 сағат бойы салқындатыңыз.

Ауыр емес жабысқақ табақшада жылу майы орташа температурада болады. Картоп торттарын қосып, 5 минут бойы пісіріп, бір рет бұраңыз немесе екі жағынан қыздырып, алтынға дейін жағыңыз. Пластикке немесе 6 жеке плитаға арналған орын; 1 ас қасық сарымсақ тұздығымен әрбір картоп тортының үстіне қойыңыз.

6 қызмет етеді.

Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін)
Калория	249
Барлығы май	14 г
Қаныққан май	8 г
Қанықпаған май	4 г
Холестерин	37 мг
Натрий	257 мг
Көмірсулар	26 г
Диеталық талшық	3 г
Ақуыз	6 г

(Біздің рецепт бойынша тамақтану туралы ақпарат ингредиенттердің деректер базасы бойынша есептеледі және бағалау ретінде қарастырылуы керек, жеке нәтижелер әртүрлі болуы мүмкін.)