Бұл брокколи асханасы пісіру мен дайындауды өте оңай. Бөтелкелерді қопсытатын құмыралар құмыраның жоғарғы жағына таралып, оны дәм мен сілкілістің қосымша жарылуы береді.
Егер сізде жарма қопсытқышы болмаса, 3/4 шай қасық құс еті мен 2 шай қасық балдыркөк қоспасынан немесе балдыркөк тұзы бар 1 жұмыртқа жұмсақ нан үгіндісін біріктіріңіз.
Кешкі асқа немесе мерекеге арналған асханаға қызмет етіңіз.
4-ге кішігірім тамақ үшін ингредиенттерді жартысына дейін азайтыңыз, бірақ бірдей мөлшерде ұнтақталған қылшық пен майды қолданыңыз.
Сізге не қажет
- 1 кесе майонез
- 1 мүмкін (10 1/2 унция) конденсацияланған
- балдыркөк сорпасының кілегейі, безендірілмеген
- 2 ірі жұмыртқа, ұрып
- 2 пакет (әрқайсысы 10 унция) мұздатылған туралған брокколи немесе брокколи флоралары, дайындалған және суытылған
- 2 ас қасық ұсақталған пияз
- 1 шыныаяқ өткір Чеддер ірімшігі
- 1 ас қасық Worcestershire соусы
- 1 шай қасық дәмді тұз
- бұрыш, дәміне қарай
- 1 шыныаяқ шөптен жасалған қоспалар
- 2 ас қасық сары май
Қалай жасауға болады
- Пешті 350 F (180 C / Gas 4) деңгейіне дейін қыздырыңыз.
- 2 квадрат кастрюльді май жағып, жағаға қойыңыз.
- Үлкен ыдыста майонезді, қоюландырылған сорпаны және жұмыртқаны біріктіріңіз; жақсылап араластырылғанша шайқаңыз. Піскен брокколиді қосып, содан кейін пиязды, Чеддер ірімшігін, Вустерширс тұздығын, тұзды және бұрышты қосыңыз. Жақсы араластырыңыз.
- Қоспаны дайындалған асханалық ыдысқа және салқындатқыш қоспаға қасыққа салыңыз. Сары майы бар.
- 45 минут пісіріңіз.
Кеңестер мен вариациялар
Балдыркөк сорпасының кілегейін басқа қоюландырылған сорпамен ауыстырыңыз. Тауықтың кремі немесе шөптермен, тауық еті, саңырауқұлақ кремі немесе пияз кремі жақсы болар еді.
Сіз сондай-ақ ұнатасыз
- Тез брокколи және ірімшік қосылған тәтті тоқылған бадам
- Сыр сортты жеңіл брокколи
- Үйдегі тұзды араластырғыш
- Күріш және ірімшікпен брокколи касерол
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 575 |
| Барлығы май | 43 г. |
| Қаныққан май | 14 г |
| Қанықпаған май | 12 г |
| Холестерин | 175 мг |
| Натрий | 922 мг |
| Көмірсулар | 32 г |
| Диеталық талшық | 2 г |
| Ақуыз | 17 г |