Глютенсіз диета (GFD) кейін оңай емес, өйткені сіз «тез нан» сүйемін, сіз дұрыс жерге келді. Бұл нан нан тек дымқыл, дәмді және дәмді ғана емес, сонымен қатар сүт, бидай немесе глютен, целиак ауруы немесе басқа жағдайларға аллергиясы бар ересектер мен балаларға арналған сүтсіз және глютенсіз. Сіздің таңертеңгі кофемен қалың кесектерден ләззат алыңыз, оны пештен дәмдеңіз немесе досыңызға арналған нан жасап алыңыз. Егер сіз кішкене бортқа барғыңыз келсе, оны үйдегідей шоколадты фундук спред немесе үй маргаринімен бірге қолданыңыз .
Мен пісіруге арналған Arrowhead Mills 'All-Purpose Gluten-Free Пісіру Микстін қолданғым келеді, бірақ басқа сүтсіз глютенсіз пісіру қоспасын таңдауға немесе өзіңізді өзіңіз жасай аласыз !
Аллергиясы бар адамдарға арналған кез келген рецепт сияқты, сүт, бидай немесе глютен қоспалары жоқ екеніне көз жеткізу үшін барлық рецепт ингредиенттерінің ингредиенттерін оқып шығыңыз.
Сізге не қажет
- 2 1/4 кесе глютенсіз пісірме қоспасы (мысалы, Arrowhead Mills 'All-Purpose Gluten-Free Baking Mix)
- 3/4 кесе қанты
- 3/4 шай қасық қопсытқыш ұнтақ
- 1 шай қасық пісіру содасы
- 1 шай қасық жердің даршын
- 1/4 шай қасық тұз
- 3 ірі банан (жақсы пюре)
- 1/3 стакан алма пастасы (қуырылған емес)
- 2/3 кесе канола майы
- 1/3 кесе таза шалфей шәрбаты
- 2 үлкен жұмыртқа (жеңіл соққы алған)
Қалай жасауға болады
1. Пешті 350 F дейін алдын ала қыздырыңыз. Сүтсіз, глютенсіз соя маргарині немесе майы бар 9 «x 5» баяу ыдысты май жағып, жағыңыз.
2. Құрғақ ингредиенттерді біріктіріңіз. Орташа мөлшерде араластыратын ыдыста глютенсіз пісірме қоспасы, ақ қант, пісіру ұнтағы, пісірме содасы, жердің даршын және тұзды біріктіріңіз. Бір жаққа қойыңыз.
3. Ылғал ингредиенттерді біріктіріңіз. Кішкене араластыратын ыдысқа пюре банандарды, құйылмаған алма сығындысын, канола майы, таза ақжелкен сиропын және жұмсақ жұмыртқаны біріктіріңіз.
Ылғал ингредиенттерді ингредиенттерге қосып, жақсылап араластырғанға дейін араластырыңыз.
4. Бөренекті дайындалған бәлішке 45 минут пісіруге немесе ортаға салынған таяқшаға негізінен таза болып көрінгенше құйыңыз. Нанды сым салқындату сөресіне өткізіп, нан сусыздандырудан бұрын кем дегенде 20 минут бойы салқындауға мүмкіндік беріңіз (егер сіз брейканы қазір жасап, кейінірек қызмет етсеңіз, оны шығармас бұрын ыдысты толығымен салқындатыңыз, содан соң пластиктен жасалған тамақпен бөлме температурасында сақтау және сақтау). Жылы немесе бөлме температурасында қызмет көрсетіңіз.
Куктың ескертуі :
- Бұл рецепт әмбебап болып табылады, сондықтан жаңғақтар, қарағай жаңғақтары, қара сүтсіз глютенсіз шоколад бөліктері және құрғақ, жемістер, құрғақ мүкжидек және кептірілген шие сияқты құрғақ жемістерді қосуға болады. Сіз сондай-ақ қосымша банандар үшін applesauce бөлігін немесе барлық алмастыруға болады, немесе тіпті жержаңғақ майы үшін appleauce 2-3 ас қасық алмастыруға болады.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 487 |
| Барлығы май | 29 г. |
| Қаныққан май | 3 г |
| Қанықпаған май | 17 г |
| Холестерин | 152 мг |
| Натрий | 421 мг |
| Көмірсулар | 54 г |
| Диеталық талшық | 2 г |
| Ақуыз | 7 г |