Латка дәстүрлі шығармашылық баламалары

Жақсы адамдар, осы жүгірушілерге келейік, өйткені біз аптасына біраз уақыт Түркиядан айырылып, тамақ жеу уақытынан бұрын (немесе барлық дәмділерді жеуге байланысты толтырып айтатын болар едім). Бұл дұрыс - Чанука келеді!

Бұл шамдар мен майлардың мерекесі, және менің үйімде, оны аспанға құлатқанға дейін жасай алатын сияқты, біздің ауыздарымызға көптеген дәмді картоп құймақтарын саламыз. Сонда десертке десерттер бар.

Менің анам тек қана картопты және кішкене пиязды қолданып, бәрін үккіштен өткізіп, ыстық ыдыстың үстінде тұрып, бізді жалмап қоятын ірі топтардан тазартады. Бірақ мен оның түпнұсқаларын жақсы көргенімде, менің жүрегімде дәмді вариациялар көп. Мұнда мерекені ғажайып стильде мерекелейтін бірнеше бұрылыс бар.