Бұл дәмді тәтті картоп жасауға көп нәрсе қажет емес. Бұл қуырылған тәтті картоп тілімдері ыстық суға батып кетеді, сосын ыстық және тез пісіру үшін грильге соғылады. Ең жақсы бөлігі - бұл препараттың көпшілігін алдын-ала жасай алады.
Сізге не қажет
- 4 орташа тәтті картоп
- 1/2 кесе майы (балқытылған)
- 3 ас қасық
- қоңыр қант
- 1 шай қасық жердің даршын
- 1 шай қасық тұз
- өсімдік майы
Қалай жасауға болады
Тәтті картопты 3/4 дюймдік кесектерге кесіңіз. 3 квадрат суды қайнатыңыз. Тұз және картоп қосыңыз. Картопты жұмсартып бастағанға дейін шамамен 8-10 минут қайнатыңыз. Салқындатыңыз және қабығын алыңыз.
- Сары май, қоңыр қант және даршын біріктіріңіз.
- Екі жағынан картопты өсімдік майы мен маймен қылшақтаңыз, сондай-ақ гриль қуырылады. Бұл жақсы емес таяқ бет жасайды, сондықтан картоп кептеліп қалмайды.
- Торттық картоп тілімдерін алдын ала қыздырылған грильге салып, орташа температурада ұстаңыз және тамақ дайындау кезінде бірнеше рет бұрап, шамамен 10-15 минут пісіріңіз. Соңғы 5 минуттан кейін сары май қоспасы қосылған. Картопқа назар аударыңыз, себебі бұл сары май мен қант грильде алау пайда болуы мүмкін. Сондықтан пісірудің бұл бөлігінің қақпағын ашыңыз.
- Таза тәтті картоп ортасынан жұмсақ әрі бетінде қызарған кезде дайын болады. Сары май қоспасы арқылы тағы бір рет қылшақты алып тастаңыз және қызмет етіңіз.