Бананның жапырақтары тай тағамында (қаңылтыр фольгасының орнына) қаптама түрінде қолданылады. Банан тек қана әдемі көрініп қана қоймайды, сонымен қатар тамақ өнімдері ішінде дайындалған кезде нәзік хош иіс пен дәмді береді.
Бананның жапырақтары барбекю, пісіру немесе буға пісіру үшін қолданыла алады. Қаптама материалы ретінде жұмыс істегенде, олар сондай-ақ өте жағымды (қаңылтыр фольга немесе пергамент қағаздан айырмашылығы) тағамыңызға дәм беруді ұсынады.
Бананның жапырағы сонымен бірге әртүрлі азиялық тағамдарға қызмет ететін әдемі фон жасайды - партияның плацентарына немесе саусақ тамақтарына тамаша.
Банан жапырақтары сатып алу
Бананның жапырақтары сатып алу үшін қымбат емес - үлкен пакетке шамамен шамамен $ 3.00-4.00. Азиялық азық-түлік супермаркеттерінде үлкен, тегіс пластикалық пакеттерде жаңа немесе мұздатылған банан жапырақтарын сатып алыңыз (мұздатқышты сөреде немесе өндіріс бөлімінде таба алмасаңыз тексеріңіз).
Банан жапырақтарын сақтау
Қосымша жапырақтарды кейінірек пайдалану үшін, пластиктен орап (пластикалық қап жасайды, серпімді бекітіледі) және мұздатқышта сақтаңыз. Банан парағының аспаздық пайдалануы туралы қосымша ақпарат алу үшін Banana Leaf бар қалай пісіруге болады.