Delicious nachos үлкен ойын күні жинау үшін тамаша. Нандарды ыстыққа төзімді табаққа салып немесе пісіруге немесе шағын пісіру табақтарын немесе тұмшапешке қарсы тақталарды қолданыңыз. Бірнеше түрлі дәмді қанағаттандыру үшін, осындай гарнирлерді ұсақталған cilantro, қаймақ, salsa және guacamole сияқты жағын қосыңыз.
Сізге не қажет
- 1 фунт сирек жер сиыры
- 1 кесек кесілген пияз
- Қосымша: 1/2 жасыл қоңыр бұрышы (туралған)
- 1 1/2 шай қасық
- чили ұнтағы
- 1/2 шай қасық жер зире
- 1 (16 унция) бұршақтарды қайнатуға болады
- 1 (8 унция) томат соусы мүмкін
- Тұз және жаңа құрғақ қара бұрыш (дәміне қарай)
- 1 үлкен қапшық торфли чипы
- 2 қара өрік (қызылша)
- 4 жасыл пияз (жұқа кесілген)
- Жалапено бұрыш сақиналары (немесе дәмделген япапено бұрыштары)
- Чеддер мен Монтерейдің печеньесі араласқан 3-тен 4 шыныаяқ
Қалай жасауға болады
- Сиыр еті мен пиязды табаға салыңыз немесе сиыр ыстық емес, қызарғанша және пияз жұмсартылғанша орташа температурада пісіріңіз.
- Жасыл қоңыр бұрыш, чили ұнтағы, зире, қайнатылған үрме бұршақ және томат тұздығын қосыңыз. 15-20 минут ішінде төмен температурада пісіріңіз. Қажет болғанда дәм мен тұз бен бұрыш қосыңыз.
- Термиялық пеш 375 F. дейін
- Әрбір чипте сиыр және бұршақ қоспасының кейбірін таратып, үлкен пісірме табаққа немесе пешке төзімді табаққа бір чипте фишкалар орнатыңыз немесе кішкене пешке төзімді табақшаларды немесе ыдыстарды пайдаланыңыз.
- Қабатылған қызанақты, кесілген жасыл пиязды және жалпено бұрышын аздап қабатқа себіңіз. Әрбір чипті бірнеше ірімшікпен себіңіз және тағы бір чиптің қабатын жасаңыз.
- Қызанақ, жасыл пияз, бұрыш және жоғарғы ірімшікпен қайталаңыз.
- Ірімшік ерігенше және көпіршік болғанша 8-12 минут пісіріңіз.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 688 |
| Барлығы май | 31 г |
| Қаныққан май | 15 г |
| Қанықпаған май | 9 г |
| Холестерин | 102 мг |
| Натрий | 549 мг |
| Көмірсулар | 59 г |
| Диеталық талшық | 14 г |
| Ақуыз | 46 г |