Үйде жасалған хуммус жасау оңай! Кейбір үнді дәмдеуіштерін, мысалы, карри, зире және тирмерияны қосып, әдеттегі humus рецептіңізге аздап әртүрлілікті қосыңыз және егер сіз құмарлықты сезсеңіз, дәмді jalapeno бұрыш қосыңыз. Хумус - ешқашан сатып алмауыңыз керек деп ойлайтын үш тағамның бірі (бұл үйде жасау үшін оңай әрі арзан болғандықтан).
Бұл Humus рецептін жақсы көрудің тағы бір керемет себебі бар ма? Көптеген дәстүрлі humus рецептерінен гөрі, оны аздап төмендетеді (және, әрине, арзанырақ!), Ешқандай tahini қажет емес, әрдайым tahini шақырады. Барлық қосымша қосылған тұздықтар мен дәмдеуіштермен сіз әдетте хуммусқа қосатын қосымша май мен дәмге мұқтаж емессіз.
Егер сіз мұны вегетарианшы ретінде ұсынатын болсаңыз, онда оны жаңа піскен сілонтронмен сәлдеңіз. hor
Бұл қарапайым карриды хумус рецепті - вегетариандық, вегетариандық және глютенсіз болып табылады, және сіз қызықтыратын болсаңыз, онда вегетариттердің демменді неге соншалықты жақсы көретініне 6 себеп бар .
Бірнеше одан да көп шығармашылық және әдеттен тыс үйдегі хуммус рецептілерін төмен қарай жылжытыңыз.
Сізге не қажет
- 1 15 унция ноқат (ағызылатын)
- 2 ас қасық лимон шырыны
- 2-ден 3-ге дейін сарымсақ түйіршіктері
- 3 ас қасық зәйтүн майы
- 1 1/2 шай қасық карри ұнтағы
- 1/2 шай қасық зире ұнтағы
- 1/4 шай қасық шырындары
- 1 ас қасық cilantro (туралған)
- Қосымша: 1/2 jalapeno бұрыш, егілген (міндетті емес)
- тұз тұзы (дәміне қарай)
Қалай жасауға болады
Хуммус жасау оңай!
Дәнді ноқарды (гарбансо бұршақтарын) тамақ комбайнына немесе блендеріне қойып, лимон шырынын, сарымсақ түйіршіктерін және зәйтүн майын және импульсті қосыңыз. Содан кейін карри ұнтағы, зире, турмерия, жалпено бұрышы және тұзды қосып, тегіс және кремді болғанға дейін қайта өңдеңіз. Сіз сондай-ақ жаңа cilantro қосу дәмдеуіштер, немесе, оны қалдырып, оны жай пульсациялау үшін, бұл сізді ұнатамын қарай, оны қатты кесіп.
Өзіңізге ұнайтын үйлесімділікті алу үшін сәл көп сұйықтықты (зәйтүн майы, лимон шырыны немесе тіпті біраз су) қосуға болады.
Дәмді дәмдеңіз және дәмдеуішті дәмдеңіз және қажет болған жағдайда қосымша тұз қосыңыз. Теңіз тұзы немесе косер тұзы қарапайым ас тұзы емес, ең жақсы дәмді береді.
Рецептің ұшы: Қолыңызда jalapeno бұрышы жоқ, бірақ әлі күнге дейін кішкене дәмдеуіш қосқыңыз келе ме? Оның орнына сүйікті ыстық соусың 1/2 - 1 шай қасық қосыңыз.
Бұл қарапайым үнділік қышқыл бұқтырылған хумус рецепті сияқты. Мұнда қарапайым үйдегі hummus рецепттерін көріңіз:
- Күн қуырылған Томат Хумус рецепті
- Tahini Black Bean Humus Recipe жоқ
- Gourmet White Bean Hummus рецептісі
- Мұнайсыз, Тахини жоқ Жеміссіз момышсыз Humus
- Жоғары ақуызды қара бұршақ және хуммус сэндвичті орау
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 198 |
| Барлығы май | 7 г |
| Қаныққан май | 1 г |
| Қанықпаған май | 4 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Натрий | 104 мг |
| Көмірсулар | 27 г. |
| Диеталық талшық | 5 г |
| Ақуыз | 8 г |