Майлылығы аз мясистің рецептімен майсыз майланған және майсыз Humus жасаңыз. The Engine 2 Diet авторы Рип Эсселстин былай дейді: «Бұл ең кең тараған спирттер, сіз кез-келген азық-түлік дүкенінде бұл рецептті өзгертуге болады, бірақ олардың 95 пайызы зәйтүн майы немесе тахини (күнжіттің пастасы) , ол майдың мазмұнын төмендетеді, ең жақсы ставка - үш минутқа созылып, сенбіде сізді жалғастыратын партияны жасаңыз. «
Хуммус ақуызға жоғары және фантастикалық жылдам тағамдар жасайды. Оны сәл сәбіз, сельдерік таяқшалары немесе тәтті бұрыш кесіңіз. Бұл сэндвичке немесе орауға тамаша қосымша, көкөністерді бірге ұстап, дәм мен кремділік қосады. Бұл басқа ингредиенттерді қосу және дәмді өзгерту үшін қолданылатын керемет негіз. Барлық вегетариттердің хуммусты жақсы көретін барлық алты себептерін көріңіз.
Сізге не қажет
- Нанның 1 (15 унция) құймалары (шаю және құрғап кетсе де, құрғақ бұршақтардың 1/3 фунтына қолдана отырып, құрғақ ноқаттан бастауға болады).
- 2 түйір сарымсақ (туралған)
- 2-ден 3 ас қасық лимон шырыны
- 1 шай қасық
- Брагг сұйық аминосы немесе төмен натрий
- Тамари
- 3 ас қасық су (немесе
- көкөніс сорпасы )
Қалай жасауға болады
- Қажетті дәйектілікке жету үшін қажетті мөлшерде аз мөлшерде суды пайдаланып, барлық ингредиенттерді қалың паста араластырыңыз.
- Салқындатылған немесе бөлме температурасында қызмет етіңіз.
Сондай-ақ, қараңыз:
Үй жануарлары үшін азық-түлік сақтау және сақтау мерзімі
Сіздің хуммусыңызды тоңазытқышта сақтаңыз. Ол 3-5 күнге дейін сақталуы керек.
Сондай-ақ, сіз хамманы қатырып, оны алтыдан сегіз айға дейін қолдануға болады. Қазірдің өзінде араласқандықтан, текстураның ерітіндісінен кейін көп өзгеріс байқалмауы керек. Жай ерітуден кейін тым қалың болып көрінсе, оны жақсылап араластырып, сәл су құйыңыз.
Майықтың вегетариандық Humus үшін вариациялары
Төменгі немесе бірнешеуін қосып, майсыз вегетариандық хуммусыңызды теңшеңіз:
- 2 ас қасық тойған күнжіт тұқымы
- 1 fresh jalapeño (егілген және кесілген)
- 1 қызыл қоңыр бұрышы (қуырылған, егілген және туралған)
- 1 кесе каламата зәйтүні
Бұл төмен майлы Humus рецепті Рип Эсселстиннің қозғалтқыштың 2 диетінің рұқсатынан қайта басып шығарылады
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 202 |
| Барлығы май | 3 г |
| Қаныққан май | 0 г |
| Қанықпаған май | 1 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Натрий | 134 мг |
| Көмірсулар | 35 г |
| Диеталық талшық | 7 г |
| Ақуыз | 11 г |