Ережеге бағын және жақсы тамақ
Мен колледжге тәуелді балаларға жақсы тамақтануды қалайтын ата-аналардан хат алдым.
Егер сіздің колледжде тамақ өнімдері ұсынылмаса, және егер сізде жатақхана рұқсат берсе , сіз өзіңіздің бөлмеңізде немесе ортақ тағамдардағы салауатты және қоректік тағамдарды тамақтандыруыңызға болады. Сіздің бөлмеңізде микротолқынды пешті, күріш пешті, жабық грильді немесе электр шкафы бар екеніне көз жеткізіңіз. Жатақханада пісіру - бұл жатақхана өрттерінің екінші себепшісі; егер заңсыз жабдықты пайдаланып, өртті бастасаңыз, ата-аналарыңыз сияқты, әсіресе біреу жарақат алса, көптеген құқықтық мәселелерге тап болады.
Егер бәрі тексерілсе, сізге қажет кейбір қажетті құралдар бар. Микротолқынды пеш, шұқығыш, күріш пеші, қос байланыс гриль, тоңазытқыш, тостер пеші немесе тостер және ыстық ыдыс сізге кез келген нәрсе жасауға мүмкіндік береді.
Үйде тамақ дайындаудың негізгі қауіпсіздік ережелері
- Құрылғыны пайдаланып болғаннан кейін оны әрдайым сөндіріп қойыңыз және оны сақтау алдында толығымен салқындатыңыз.
- Қағаз және киім сияқты тұтанғыш заттарды пісіру алаңынан алыс ұстаңыз.
- Сіз пісірген кезде назар аударыңыз; гриль жұмыс істеп тұрған кезде немесе микротолқынды пеште болған кезде бөлмеден шықпаңыз.
- Ыстыққа төзімді бетті жасау үшін құрылғыны орналастыру үшін үлкен мәрмәр плитка сатып алыңыз.
- Әрдайым дереу тазалаңыз. Көптеген колледждердің бірі жатақханада тамақ әзірлеуге жол бермейді, себебі тағам зиянкестерді тартады. Тамақты аяқтағаннан кейін аспаптарды, табақтарды және аспаптарды жуу әдеттерін алыңыз. Ал сабын сабын қолданыңыз!
- Tupperware немесе зиянкестерді тарту қаупін азайту үшін тоңазытқышқа қажеті жоқ тамақ өнімдерін сақтауға арналған үлкен Tupperware немесе басқа резервтік контейнерлер сатып алыңыз.
- Жабдықтарды мақсатқа сай басқа мақсаттарда қолданбаңыз. Попкорнды поп үшін күріш пешін қолданбаңыз; попкорн попперіне қуырмаңыз.
- Үлкен қақпақ пен пісіру содасын қолайлы етіп сақтаңыз, сонда сіз заттардың бақылауынан шықсаңыз, өртті тез сөндіре аласыз. Кішкене өрт сөндіргіш, суырмаңызда емес , пісіру алаңының жанында сақталған, жақсы идея.
- Тоңазытқышыңыз тағамды тиісті температурада ұстайтынына көз жеткізіңіз: 38 градус немесе одан аз. Кейбір кішігірім тоңазытқыштар тиімдірек болуы мүмкін және тығыз тығыздағыштар болуы мүмкін. Термометрді тоңазытқышта сақтаңыз.
- Тоңазытқыштың қалдықтарын дереу тазалаңыз немесе оларды орап, дереу тастаңыз.
- Және тамақ өнімдерінің қауіпсіздігі туралы оқыңыз. Сынақтан өту үшін формада болу үшін, менің Азық-түлік қауіпсіздігі бойынша тестімді орындап көріңіз.
Қарапайым ұстаңыз! Егер сіз тәжірибелі аспазшы болсаңыз, онда заттарды қыздырыңыз немесе тамақ пісіретін тағамдарды біріктірмеңіз. Тұтас пицца, шикі көкөністер және шағылысқан ірімшікпен салынған салынды салат аз жұмыспен тамаша асты құрайды. Жақсы нан сатып алыңыз және бутерброд жасаңыз; ыстық ыдысты жылдам сұлы суы үшін жылыту үшін немесе сатып алынған күріш қоспасын микротолқынды пешке қыздырып, бірнеше туралған гауһарды қосыңыз. Өзіңіздің қапшық бутербрегіңізді шыршалы салаттармен және шелпектермен жасаңыз. Консервіленген сорпа өте жеңіл және қоректік. Квесаделяларды ірімшік пен көкөністерді екі ұн тартатын шөптерге бөліп, содан кейін ішкі грильде гриль жасаңыз.
Кішкене кеңістікте пісіруге арналған бес ингредиент рецепті жасалады! Алдымен өзіңізді тамақтандырып отыратын болсаңыз, тамақтану туралы ойланып, теңдестірілген диетаны жеуге тырысыңыз. қауіпсіз болу үшін мультивитаминді планшет алыңыз.
Колледжде болғанымда (қашан сұрамаңыз!) Кафетерияда ұсынылған тағамдар керемет емес еді. Кейбір ыдыс-жәшіктер ұнады: Клайд жағы , қуырылған сиыр еті бутерброды, қатты роллда, сондай-ақ сэндвич маңшасы , грильден жасалған ірімшік пен ірімшіктен жасалған тағы бір сэндвич. Мен бұл атаулардың қандай екенін білмеймін, бірақ бұл сіз үшін колледж! Қалай болғанда да, басқа да тағамдар, соның ішінде дәстүрлі асханалық ыдыс-аяқ үстелінде қызмет еткен, соншалықты тамаша емес еді. Біздің попкорн попперлеріміз жақсы пайдаланылды, ал пиццаны жеткізушілер адамдарға қызықты іс жасады.
Бүгінгі күні бұл колледжде жаңа піскен макарондарды әр түрлі соустармен, омлет барымен, жаңадан дайындалған қуыршақтармен және азиялық тағамдармен, салат барымен, десерт станциясымен және басқа да дәмді тамақтармен таңдауға болатын жаңа кафе бар. Әр нәрсе өзгерді!
Енді кейбір рецепттерді алу үшін келесі бетке өтіңіз!
Пісіруге кіріспес бұрын, кейбір оқу керек. Біздің курсқа арналған оқу бағдарламасы келесі мақалаларды қамтиды:
- Пісіру рецептін қалай оқу керек
- Пісіру рецептін қалай оқуға болады?
- Қалай өлшеуге болады
- Тамақты жоспарлау
- Негізгі пісіру сабақтары
- Ең жақсы 5 тағамдар мен оларды қолданатын тағамдар
Шатырға арналған микротолқынды рецепт
- Микротолқынды пештегі жұмыртқалар
Егер сізде қолыңыз болмаса, сыраны тастай аласыз. - Микротолқынды тәтті және қышқыл шарап еті
Қопсытқыштарды қаптама нұсқауларына сәйкес ерітіңіз; оларды бөлме температурасында ұстауға болмайды!
- Мексикалық Куба стейктеріндегі толқынды пеш
Бұл төрт ингредиент рецепті - нақты жеңімпаз; бұл өте оңай және дәмді. - Тәтті және қышқыл микротолқынды тауық
Төрт ингредиент рецептін жасау үшін ананас шырыны қоспасы үшін бөтелкедегі тәтті және қышқыл соусты ауыстырыңыз. - Микротолқынды сиыр еті Stroganoff
Консервіленген сорпа ыдыс-аяқты дайындау үшін жақсы тұздықты жасайды. - Микротолқынды спагетти
Бұл рецептте спагетти дайындау үшін қосымша қайнаған суға қажеті жоқ! - Мексикалық тауық
Бұл қарапайым рецепт ұны ұн тартуларымен және толық күрішке тамаша күрішпен араласады. - Арнайы Kay барлары
Эй, сен бір ғана пайдалы тағамда өмір сүре алмайсың! Бұл керемет барлар зерттеу үзілісіне арналған. - Ең қарапайым фудж
Екі ингредиент + 3 минут = үлкен фюдж!
Чатырға арналған рецепттер
- Крокпот құмы және жасымық салаты
Бұл қарапайым рецепт сіздің тамақ дайындауды көру үшін сіздің үйден келген қонақтарыңыздың назарын аударады! - Тәтті және дәмді тауық еті тауықтары
Бұл жеңіл тағамды аяқтау үшін сізге салқындатылған салат пен нан кіреді.
- Кептірілген жеміспен жасалатын тауық тауық еті
Осы дәмді рецептпен жұмыс істеуге арналған пакеттен күріш палауын қыздырыңыз. - Crockpot Қос жүгері кәмпиттері
Сондай-ақ, осы қарапайым рецептті электрлік табада жасауға болады; оны тек көпіршіктерге дейін қыздырыңыз. - Croccpot Veggie Chili
Бұршақтардың үш түрі осы супер жеңіл чилиге керемет дәмді қосады.
- Крокпот сиыр еті және қара көзді бұршақ сорпасы
Сізге азық-түлік дүкеніндегі қасапшыдан ет сұраңыз немесе аз дайындалу үшін құс майын сатып алыңыз. - Жержаңғақ тауықтары
Бұл керемет рецепт Тауық Сатай сияқты дәмді, бірақ дайындалуға шамамен 5 минут уақыт кетеді. Күрішке қызмет етіңіз. - Барбекю Pinto Beans
Нан пісіретін нан (немесе аралас) осы дәмді ыдысқа қызмет етіңіз және дәмді және жеңіл вегетариандық түскі ас аласыз.
Пештегі бөлмені тамақтану үшін ішкі гриль рецептері
- Грильден жасалған пісірілген сэндвич
Бұл рецепттер жинағы орташа грильден жасалған ірімшік бутерброгынан артық, бірақ бәрі өте оңай. - Цитрус тауықтары
Бұл рецепт сіздің диетаңызға C витаминін алудың жақсы тәсілі; тауық етін пісірген кезде ыстық ыдысқа тұздықты қайнатыңыз. - Грильден жасалған Хам және Пияз Сандвичи
Өзіңізге ұнайтын сэндвич жасау үшін осы негізгі формуланы пайдаланыңыз. - Мексикалық стейк салаты
Бұл ингредиенттердің барлығын пайдаланудың қажеті жоқ; салаттар жасыл, бұршақ, сальса, стейктер және салаттың байытуы. - Глазед Хам сылағы
Қыша мен жеміс-жидекті сақтаңыз, қарапайым ветчина дәміне дәм қосыңыз. - Грильденген туна балқытылған
Бұл рецепт негізгі тунца сэндвичінен (тунца, майонез, нан) жоғары қадам болып табылады. - Үш ингредиентті Бэкон тауық еті
Тауық пен беконның жақсы жасалынғанына көз жеткізіңіз; бұл жеңіл рецепт ертегідей кейбір жаңа піскен жемістер мен нан пісірілген тағамдармен қамтамасыз етілген.
Ешқандай дайындауды қажет етпейтін рецепт
- Bean және Tuna салаты
Сіз осы пішінде пиязды және сквошты қаласаңыз, тіпті үй құстары үшін бөтелкедегі май мен сірке салатын салаттың орнына қойыңыз. Консервіленген бұршақтар мен консервіленген етдер аз жұмыс істейтін керемет салаттар жасайды. - Құмыраны газопако
Бірнеше банка арқылы сіз осы дәмді және супер жеңіл супты бірнеше минут ішінде жасай аласыз. Қалдықтарды тоңазытуды ұмытпаңыз! - Сэндвичтерді орау
Сэндвичтің кез-келген спредін тез және қарапайым сэндвичке салат немесе шаңсорғышқа салуға болады. - Апаттар тағамдары
Жоқ, бұл қасіретке айналатын тағам дегенді білдірмейді! Бұл рецепттер тоңазытуды қажет етпейтін тағамдармен (банка немесе пакеттерді ашқанға дейін) жасалуы мүмкін. - Суық сэндвич рецепттері
Суық сэндвич - бұл ең оңай тәсілі. Және олар да дәмді! - Top 10 Bake Cookies жоқ
Қазір бәріне тісбасар керек, содан кейін зерттеу үзілісіне қажет. Бұл он рецепт пешті қажет етпейді (кейбіреулеріне жылу қажет болса да) және олар да қызықты.
Skillet рецепттері сіздің жатахана бөлмесінде
- Микс және Маск Skillet тағамдары
Осы диаграмманы пайдаланып, сіз қарапайым және сапалы асшаян тағамдарының шексіз санын жасай аласыз. - Білезік спагетти
Бұл рецептті тіпті қарапайым етіп жасау үшін ет құстарын тастай алмайсыз. Француздарға арналған кейбір нандармен бірге жұмыс істеңіз. - Шошқаның қуырылған күріші
Кафетериядан кейбір күрішті алыңыз, ал бірнеше ингредиенттермен үстелге дәмді жаңа азиялық түскі ас беріңіз! - Шпинатпен жұмыртылған шие
Шпинат талшықты және тамақтануды қарапайым шиқылдатылған жұмыртқаларға қосады; сіз оны ұнатпайтын болсаңыз, оны тастай аласыз. - Southwest Mac және Cheese
Бұл қарапайым рецепт бойынша макарон пісіру әдісі басқа макаронмен де жұмыс істейді; жай ғана араластырыңыз. - Veggie Burritos
Тамаша жағы - осы тамаша бүркіттің құпия ингредиенті. - Salsa Frittata
Қарапайым сальсты алмастыру үшін жаңа вегетариандық қоспаны орнына қойыңыз. Frittata-ді қалай дайындауға үйренесіз, сіз қайтадан ешқашан аш бола алмайсыз! - Тұтас Рисото
Керемет күріш пен макарон қоспалары керемет тауық еті салады; соншалықты жеңіл!
Жатақханада пісіруге арналған қосымша идеялар
- Менің ең қарапайым рецептерім
Бұл рецепт идеяларын өте аз жұмыспен жасауға болады. - Бір паста макароны
Үлкен суды қайнатпай, макарон өнімдерін қанағаттандыру. - Жұмыртқалардан бастаңыз
Жұмыртқыңыз болса, жеуге болады! Бұл оңай рецепттер барлық тез және қарапайым. - Старт - Ramen Noodles
Рамен кеспе - колледждің қаптамасы; олар сондай-ақ басқа да оңай тамақтану үшін негіз бола алады. - Сіз жатақханада сегіз нәрсе дайындай аласыз
Сорпалардан бөшкелерге дейін, осы негізгі рецепт идеялары сізді аз күш-жігермен азықтандыруға мүмкіндік береді. - Күріш печеньесі рецептілері
Бұл рецепттер өте күрделі; сіз кейбір ингредиенттерді тастай аласыз және техниканы қолданасыз. - Күріш печеньесі рецептілері
Күріш пеште пісіруге болатын қарапайым рецептілерді табу үшін төмен жылжыңыз.