Кәдімгі күрішті , консервіленген қара бұршақтарды, сальсты және ірімшікті сатып алып, қарапайым және қарапайым вегетарианшыл күріш пен бұршақ бруцетасын жасаңыз. Егер сіз тез және оңай бұршақ және ірімшік пішінді рецепт іздесеңіз, мұнда бастау үшін негізгі Мексикалық тамақ рецепті . Сізге ұнайтын дәмдеуіштерді және көкөністерді қосыңыз, мысалы, кәдімгі бұрыш немесе шоколадты ұнтақ. Вегетариандық бөріттің рецепті дәмді болуы мүмкін емес!
Бұл рецепттің сұлулығы қарапайым, бірақ бұл оны оны негіз ретінде пайдалануға және оны жақсарту үшін теңшеуге болады дегенді білдірмейді. Мысалы, кейбір дайындалған мексикалық күріш немесе испан күріші үшін, кәдімгі қалдырылған күрішті ауыстырыңыз, және консервіленген қара бұршақтардың орнына кейбір үй құс фриколзы негрустарын немесе үйдегі қайнатылған үрме бұршақтарды пайдаланыңыз (сіз сондай-ақ бұл қопсытылған бобы рецептін ұнатсаңыз болады ). Және, әрине, егер Сізге вегетарианшы болу керек болса, тұрақты ірімшік орнына кейбір вегетариандық ірімшіктерге қосылыңыз немесе сіз сонымен қатар ірімшікті толығымен тастай аласыз.
Дегенмен, бурриттер Мексика-американдық тағамдарға қарағанда Мексикалық тағам ретінде танымал болғанымен, бұл оларды кемірек етпейді! Кейбір пуррито пуристы бөріттердің күрішпен дайындалуын талап етеді, ал басқалары бөріттің салаты - анатемма. Көптеген вегетарианцы бұл салаттың бөрікке қосатын дағдарысты ұнататынын білсе де, кейбір бөріткен энтузиастар күріштің бүркітке тиесілі ме, жоқ па екендігі туралы өте қатты пікірлер мен пікірталастарға ие болады! Өзіңіздің жеке сезіміңізге қарамастан, үйде қалған күрішті кездейсоқ қажеттілігін жоққа шығара алмайсыз, мұны істеудің керемет жолы.
Қалай болғанда да, осы сияқты рецептер вегетарианшылар үшін өте қолайлы, себебі, бұршақтардан көптеген ақуыз бар және бірнеше қарапайым ингредиенттермен - бұл бюджетте кез-келген тамақ дайындаудың тамаша тәсілі немесе өз отбасын тез тамақтандыру қажет .
Сізге не қажет
- 1 15 унция. қара дәндер болуы мүмкін (ағызылатын)
- 1 1/2 шыныаяқ сальса
- 1/2 шай қасық зире ұнтағы
- 1 3/4 кесе күріш (дайындалған)
- 1 кесе чеддер ірімшігі (үгітілген)
- Міндетті емес: мұзбен салқындатылған салат
- Қосымша: 1/2 кесе қаймақ
- Қосымша: авокадо тілімдері немесе
- үй гуакамолы
- 6-дан 8 ұн ұсақталған
Қалай жасауға болады
- Үлкен пеште немесе төмен температурада қуыруға арналған табада қара үрме бұршақ, сальса және зире ұнтағы араластырып, араластырыңыз. Алдын ала дайындалған немесе қалдырылған күрішті қосып , ыстыққа дейін дайындаңыз.
- Күріш пен бұршақ қоспасын біркелкі бөліп, ұн тартуларына қасық қойыңыз.
- Әрбір тартылған ірімшікке ірімшік, қаймақ, салат, авокадо екі-үш тілім немесе кез-келген басқа қырыққабатпен (жасыл пияз, туралған жаңа піскен шоколад, қызанақ, ыстық соустар және үй гуакамолы ) бірнеше басқа да мүмкін. опциялар).
- Бөрітекті орап, ыстық етіп көрсетіңіз.
Бұл рецепт сияқты? Бюджетке қарапайым вегетариандық рецептілерді іздеу керек пе? Егер солай болса, күріш пен бобы жасаудың осы 7 қызықты жолын тексеріңіз.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 1523 |
| Барлығы май | 49 г. |
| Қаныққан май | 26 г |
| Қанықпаған май | 9 г |
| Холестерин | 39 мг |
| Натрий | 2,465 мг |
| Көмірсулар | 221 г |
| Диеталық талшық | 23 г |
| Ақуыз | 48 г. |