Күнделікті құрғатылған қызанақты үйдегі хуммус рецептіне қосу текстураның және түсінің біразын және көптеген дәмді қосады. Үйдегі humus жасау өте оңай - тек блендерде немесе тағамдық процессорда барлығын тастаңыз және өңделмегенше өңдеңіз.
Хуммус - бұл табиғи вегетариандық, вегетариандық және глютенсіз тағам.
Сізге не қажет
- 1 15 унция нәзік, суарылатын (гарбансо бұршақтары)
- 1/4 кесе зәйтүн майы
- 1/4 шыныаяқ
- кептірілген қызанақ (май немесе реидрациялық)
- 2 ас қасық. лимон шырыны
- 3 түйір сарымсақ
- 1/2 шай қасық. паприка
- 2 ас қасық. су
- 1/4 шай қасық. тұз
Қалай жасауға болады
- Барлық ингредиенттерді азық-түлік процессорларына немесе блендеріне өңделмегенше өңдеңіз, қажет болған жағдайда көп сұйықтық қосыңыз. Міне бітті! Сіздің үйдегі хуммазыңыздан рахаттаныңыз.
- Егер сіз қаласаңыз, сіз күнде кептірілген қызанақты қосып, қызанақтарды толығымен тегіс емес, сәл кептіргенше хумсты өңдей аласыз. Бұл, егер сіз қаласаңыз, сіздің хуммусыңызды бірнеше қосымша құрылыммен қамтамасыз етеді.
- Егер сіздің блендеріңіз күн ширатылған қызанақтарды өңдеуге жеткілікті күшті болмаса, онда сіз оларға тез қылшақпен кесу қажет болуы мүмкін.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 283 |
| Барлығы май | 12 г |
| Қаныққан май | 2 г |
| Қанықпаған май | 7 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Натрий | 209 мг |
| Көмірсулар | 36 г |
| Диеталық талшық | 7 г |
| Ақуыз | 11 г |