Үлкен құймақ құймақ (Голландияның баласы деп те аталады) әрдайым емдеуге болатын. Шие мезгілінде шие үйге тез әрі қобалжып келе жатқанда, мен бұқтырылған құймақ пышақшасына құйып тастағаны белгілі болды. Бұл аздап ұқсайтын, бірақ кристалды бит пен шеттермен.
Өзіңізге ұнайтын шие түрін қолданыңыз, бірақ бұл тәтті жұмысты қышқылдан жақсы, менің кішіпейіл пікірімде.
Сізге не қажет
- 1/4 фунт
- шие
- 2 жұмыртқа
- 1/3 кесе сүті
- 1/3 ұны ұн
- 1/4 шай қасық тұз
- 2 шай қасық қант
- 1 ас қасық сары май
- Гарнир: шашыратуға арналған ұнтақ қанты
Қалай жасауға болады
- Пешті 400 ° F дейін алдын ала қыздырыңыз. Шиенің шұңқырын ( мұнда қалай қараңыз ), сіз оларды үлкен дана етіп тартып аласыз.
- Орташа ыдысқа жұмыртқа мен сүтті бірге шайқаңыз.
- Басқа орта ыдыста ұнды, қант пен тұзды біріктіріңіз.
- Сары майды 10 дюймдік табаға салып, пешке ерітінді. Пештен шығарып алып, бір жағына қойыңыз.
- Құрғақ заттарға дымқыл ингредиенттерді қосып, біріктіріңіз. Шие қосыңыз. Қуырғышты ыстық, иленген табаға салып, 20 минут пісіріңіз. Тұмшапештің температурасын 350 градусқа дейін бұраңыз да, құймақ пісіріліп, жақсылап қызарғанша 15 минутқа дейін пісіруді жалғастырыңыз.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 1480 |
| Барлығы май | 100 г |
| Қаныққан май | 22 г |
| Қанықпаған май | 53 г. |
| Холестерин | 472 мг |
| Натрий | 1,669 мг |
| Көмірсулар | 104 г |
| Диеталық талшық | 20 г |
| Ақуыз | 52 г |