Бұл рецепт кокос сүтімен, сарымсақпен, теңіз тұзымен (косер тұзы мұнда қолдануға болар еді), қара бұрыштың қараңғылығымен және барлық жағынан дәстүрлі Гавайскалық алоханың шырқауына арналған, тәтті картопты күлді. кез келген Гавайи тамақтарында маңызды. Әрине, кез-келген тәтті картопқа арналған күлгін Okinawa тәтті картопын алмастыра аласыз, алайда әлі де дәмді вегетарианшалық және вегетариандық тағам бар.
Теңіз тұзы осы рецепт үшін өте маңызды, немесе егер сіз оны таба алмасаңыз, онда Гавай теңізі тұзы. Гавайдық тәтті картоп пюресі үшін бұл рецепт вегетариандық және вегетариан болып табылады және барлық ингредиенттер глютенсіз.
Сізге не қажет
- 3-4 күлгін Okinawa тәтті картоп
- 1/3 кесе кокос сүті туралы
- 4 түйір сарымсақ
- 1/3 Тостың теңіз тұзы, дәміне қарай
- Дәміне қарай қара бұрыштың ұшы
- Біраз алоха
Қалай жасауға болады
Картопты тазалап, жұмсақ болғанша шамамен 45 минут суда қайнатыңыз. Okinawa тәтті картоп пісіру үшін тұрақты картоп қарағанда ұзағырақ алады, сондықтан олар өте жұмсақ екенін тексеріңіз.
Суды кокос сүтімен майы жағыңыз. Керекті консистенцияға жеткенше қосымша кокос сүтін қосыңыз. Сарымсақ пен теңіз тұзын қосыңыз (козердің тұзы мұнда жақсы болады) және қара бұрыштың дәмін татып көріңіз.
Дәстүрлі Kauaian рецепті бола отырып, бұл аздап алоэға қызмет ету керек.
Рецепт бойынша ескертулер:
- Окинава тәтті картоп кейде Okinawan потототы деп аталады (соңында «n»), кейде тіпті қарапайым гавай тәтті картоп деп аталады. Олар сырттағы қалыпты тәтті картопқа ұқсайды, бірақ ішіндегі қызғылт күлгін түстер.
- Okinawa тәтті картоп үшін сатып алу: Егер сіз Гавайиде тұру үшін бақытты болмасаңыз, Азиялық азық-түлік азық-түлік дүкенін немесе азық-түлік азық-түлік дүкенін тексеріңіз, сіз өзіңіз тұратын жерде табу үшін ең жақсы ату үшін табуға болады.