Барлық Rainbow Chard туралы
Радуга шәрі швейцариялық шарды екі түрі мен дәмі бойынша деңгейге дейін көтереді. Өздеріңіз білетіндей, бұл «рэп-шок» шыршасының шынайы сұрыпты түрі емес, жай ғана ақ түсті швейцариялық шыршалардың, қызыл шербінің және алтын шердің қоспасы. Бұл үш күш ойыншылары бірге жиналғанда, олар көптеген дәмге орайды. Нәтижесінде, ракмата шәрі швейцариялық шыршаның, қызыл шырынды жердегі тәттіліктің және алтын шәрбектің керемет жұмсақ дәмдік хош иісімен тығыз минералды шетіне ие.
Rainbow Chard қалай сатып алуға болады
Радуга шырынын әртүрлі түстердің жақсы араласуы іздеңіз, олардың барлығында жарқын жасыл жапырақтар мен жаңа піскен сабақтар бар. Сарысатын немесе қопсытқыш жапырақтары бар бөренелерді немесе қытырлақ сабақтарды болдырмаңыз.
Үлкен, жарқын және тірі - сатып алу үшін кемпірқосақты таңдау кезінде сіздің негізгі сөздеріңіз. Басқа өнімдерден айырмашылығы, егер кемпірқосақтың шырыны жақсы көрінсе, бұл жақсы дәмді болуы мүмкін.
Rainbow Chard сақтау
Тоңазытқышта пластикпен оралған кемпірқосақтың шырынын бір-екі күн ішінде сақтаңыз. Ұзағырақ немесе жақсы сақтау үшін жапырақтары мен орталық қабырғасының сабақтарын бөліңіз. Пластикке оралған сабақтарды / қабырғаларды сақтаңыз. Жапырақтары қағаз сүлгілердің қабаттарына салып, оларды орап, пластикалық қапқа салып қойыңыз. Бұл жолмен сақталған жапсырмалар бір аптаға дейін созылуы мүмкін.
Rainbow Chard қалай пісіруге болады
Әрқашан жапырақтары мен жемістерді пісірместен бұрын жақсылап шайып тастаңыз - екеуі де, әсіресе соңғы жаңбырдан, құм және ластың әділ үлесінен артық ұстай алады, ештеңе әсем көкөністердің тағамы тезірек ыстықтан да тез бұзады. құмыра.
Радуга шәрі сүт немесе қуыру үшін керемет. Ең дәмді тағам дайындау үшін түсті қабырғаларды / жапырақтары сабақтарынан алып тастаңыз, содан кейін жапырақтары қосар алдында сабақтарды кесіп, оларды пісіре бастаңыз.
Тәтті, өткір және кремді заттар барлық шәрбектердің минералдық шегін тазартады. Балмұздық сірке суы , лимон шырынын сығындысы немесе крем-фраичи немесе ешкі ірімшігі біраз таңқаларлық.
Радуга шырынын қалай жасасаңыз да, ондағы қызыл шыршаның бар екенін есте сақтаңыз және аралас тағамдарды қызғылт түстің көлеңкесін түсірген кезде қызыл түспен «қан кетеді».
Rainbow Chard Recipes
Бір жағынан, шәрбатқа шақыратын кез келген рецептер кемпірқосақпен жұмыс істейді. Екінші жағынан, бұл «қызыл шоколадты қызғылт түстерге айналдырады», әсіресе макарон өнімдерінде ( «Жасылдармен макарон» ) немесе рецептерді боялған түсті болуы керек. Пияз, Зімбір және Пеппермен бірге Радуга Чәрдесінің бұл тағамы хош иістендіргіштер мен дәмдеуіштерді кейде ащы немесе металдың шетінен ұстап алу үшін пайдаланады. Бұл толтырылған қуырылған жапырақтар , жеңіл қызанақ соусында жеңілдетілген, бұл ең аз алаңдаушылық тудырады.