Сарымсақ, лимон және тұз қарапайым және дәмді салатқа қарапайым йогуртты айналдырады. Кішкене кремді, анық, бірақ салаттың байытуы туралы білуге мүмкіндік беретін әдемі жарқыраған қоңыраумен. Оны салауатты көкөністерге , ромина тәрізді, туралған көкөніс салаттарында немесе тіпті crudités үшін қарапайым шұңқыр ретінде қолданып көріңіз.
Әрине, бұл дәмді, алайда, асүйде тәжірибе алғыңыз келсе, бұл киім-кешек тағы басқа таңғыштарды жасау үшін керемет негіз болып табылады. Ең қарапайым нәрсе - жаңа піскен шөптерді араластыру. Жалаңаш, червил және / немесе аскөк мұнда менің сүйіктітарым болып табылады, бірақ розмариннің кішкене бөлігі немесе тіпті кішкентай ақжелкен де тамаша таңдау болып табылады.
Немесе дәмдеуіштерді қосу арқылы заттарды араластырыңыз. Кейбір жаңа зире дәмі өте дәмді (мен онымен бірге каякенді қосатынмын), бірақ бұл да карри ұнтағы немесе гамамал масала. Таңдаулы дәмдеуіштермен тәжірибе бастаңыз, 1/4 шай қасықтан бастаңыз, дәм татыңыз және сол жерден қосыңыз (есте сақтаңыз, әрқашан көбірек дәмдеуіштерді қосуға болады, бірақ сол жерде болғаннан кейін оны ала алмайсыз!).
Сізге не қажет
- 1/2 шыныаяқ
- йогурт *
- 1 - 2 шай қасық лимон шырыны
- 1-ден 2 түйір сарымсақ
- теңіз тұзы (дәміне қарай)
- Қосымша: қара қара бұрыш (дәміне қарай)
Қалай жасауға болады
- Йогурт пен лимон шырынын және кішкене ыдысты біріктіріп, толығымен тегіс болғанша бірге шайқаңыз. Балама түрде, оларды қақпақпен жартылай құмыраға салып, тегіс етіп шайқай аласыз (егер сіз киімдерді бірден қолдануды жоспарламасаңыз, бұл оңай, себебі ол оңай сақталады).
- Тұзды аздап себіңіз де, сарымсақты бұрап, оны тұздап жағыңыз. Лимон йогуртымен біріктіру үшін ыдысқа немесе ыдысқа қосып, шайқаңыз немесе шайқаңыз.
- Дәміне тұз қосыңыз. Сізге ұнайтын бұрыш қосыңыз.
Таңертеңгілік киім бірнеше күн бойы сақталады, жабылады және салқындатылады. Есіңізде болсын, егер оны сақтау керек болса, сіз қаншама қосылған сарымсақты қайтадан тартып алуыңыз мүмкін, себебі оның дәмі сиырдың қарқындылығын арттырады.
* Мұнда және осыған ұқсас рецепт бойынша толықтай сүт йогуртін пайдалануды ұсынамын. Иә, онда май көп, бірақ тұрақтандырғышсыз, жасанды қалыңдатқышсыз және йогуртсыз басқа да заттарсыз толықтай сүт йогуртын табу оңайырақ. Бұл айтылмаған йогурт болғанша, ол жұмыс істейді, бірақ майсыз йогурт сулы, кемірек кеміргіш киімді береді.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 70 |
| Барлығы май | 1 г |
| Қаныққан май | 1 г |
| Қанықпаған май | 0 г |
| Холестерин | 4 мг |
| Натрий | 59 мг |
| Көмірсулар | 13 г |
| Диеталық талшық | 1 г |
| Ақуыз | 3 г |