Негізгі лайм сүтті тағамдар мен ащы дәмімен танымал. Key lime pie жасау үшін қолданылған кезде, әк шырынынан жасалған шайыр кремді текстурамен және грейх крекерінің қабығының сынуымен кездеседі. Key lime pie-дің бұл нұсқасы сүтсіз және жұмыртқасыз. Дәстүрлі кілегей лайм пирогынан гөрі қанықтырылған қант қоюландырылған сүтті қолданатын анағұрлым сау. Жібек тофуды қолдану, сүтті және пештен шықпағанына қарамастан, пирогтың танымал текстурасын сақтауын қамтамасыз етеді.
Сізге не қажет
- 1
- Сүтсіз Грейх Крэкер Қуыршық рецепті (немесе сүтсіз дүкеннен алынған сорт)
- 2 12.3-унциялы жәшіктер жібек тофу (қосымша фирма, құрғақ)
- 1/4 кесе кілті әк шырыны (жаңа)
- 1 ас қасық лайм дәмі (міндетті емес)
- 3/4 кесе қанты
- 1/4 шай қасық тұз
- 1 ас қасық жүгері
Қалай жасауға болады
- Сүтсіз грейх крекер қабығын дайындап, қыртысты 9 грамның үстіне пісіріп, қыртыстың толық суытыңыз.
- Блендерде tofu, лайм шырыны, дәмдеуіш (қолданғанда), қант, тұз және жүгері ұштастырыңыз.
- Бірнеше минут бойы немесе тегіс және қалыңға дейін өңдеңіз.
- Дайындалған қызанақ қабығына құйып, мұздатқышта кем дегенде 2 сағат бойы немесе қатты болғанға дейін қойыңыз.
- Қаласаңыз, мұздатқыштан, әк бұдырларымен безендіріңіз.
Ингредиенттерді ауыстыру және пісіру туралы кеңестер
Егер сіз осы вегетариандық піскен рецептіге қосымша нәрсе қосқыңыз келсе, вегетарианды қосып көріңіз. Бір қызығы, ноқаттың құйрығынан шыққан тұздық, сондай-ақ аквафабаны, ваниль сығындысы, қант және татар кілегейімен қатар, оны жасау керек. Осыған байланысты пирожкаңызды үстіне қойып, ешкім де вегетариандық деп санамайды, бірақ презентация сәнге қосылатын кезде сәл астам классикалық көрінеді.
Key lime pie-іңізге қызмет етудің тағы бір ерекше тәсілі - жеке пісіруге арналған. Бұршақ пирогтары ертерек кесілмегені немесе толтырудың төгілуі өте маңызды. Бұл қателіктерді болдырмау үшін, кесуге қажет емес жеке порцияны жасаңыз. Кішкене филлон шыныаяқтары осы vegan Key лайм пирогының тағамдарға арналған итальяндық мини-тағамдарға айналады. Оларды түскі астарда да табақтауға болады. Олардың әрқайсысына қызмет етудің тағы бір жолы парфа-кеседе. Грейх крекерінің қабығына мұқтаж болмас үшін, сіз Грейх крекерін кілегей лайм пирогымен толтырып, үстіңгі балшықтың беткі бөлігімен қырып тастасар едіңіз. Сондай-ақ, қуырылған қайнатқыштар Сізге Key lime pie-дің жеке порциясын жасауға көмектесе алады. Грахем крекерінің қыртысын араластырыңыз, кекстердің қалқанының түбіне қосып, Негізгі лайм пирогын толтырыңыз.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 237 |
| Барлығы май | 8 г |
| Қаныққан май | 1 г |
| Қанықпаған май | 2 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Натрий | 22 мг |
| Көмірсулар | 34 г |
| Диеталық талшық | 2 г |
| Ақуыз | 13 г |