Алма пісірілген нанға арналған бұл ингредиенттер тізімі ұзаққа созылады, бірақ нан шынымен бірге өте жылдам өтеді. Таңертеңгі асқа керемет таңертеңгілік көріңіз. Алмандарды ыдысқа салыңыз да, алма мен плитаны шырын қосыңыз.
Сізге не қажет
- 1/4 шыны аяқ майы (жұмсартылған)
- 1/3 кесе өсімдік майы
- 1/2 кесе қант
- 1/2 кесе қоңыр қант
- 2 шай қасық ваниль
- 2 жұмыртқа
- 1 1/4 стакан алма (шамамен 2 орта, аршылған және үгітілген)
- 3/4 кесе кубик (туралған)
- 2 1/2 кесе ұн
- 1 шай қасық пісіру содасы
- 1/2 шай қасық тұз
- 1 шай қасық даршын
- 1/4 шыныаяқ шырын
- 1/4 стакан алма
- 1 кесе ұнтақ қант
- 1-ден 2 ас қасық сүті
Қалай жасауға болады
1. Пешті 350 градусқа дейін қыздырыңыз. Май, май, түйіршіктелген қант, қоңыр қант және 2 шай қасық араластырыңыз. ванильді ірі ыдысқа салып, жеңіл және жұмсақ болғанша ұрады. Жұмыртқаны қосып, араласқанша шайқаңыз. Үгітілген алма мен печень қосыңыз. Ұнды, сода, тұз және даршынды араластырыңыз және алма қоспасына сары май және алма тұқымымен кезекпен қосыңыз.
2. Бекіткіш ұнтағы бар ұнтақталған 9x5 «табаға салыңыз.
50 градусқа дейін 50-60 минут пісіріңіз немесе тіс тазалағышпен сыналған кезде нан сынағы өткізілгенше. Сонымен қатар ұнтақ қант араластырыңыз, 1 шай қасық. ваниль мен кішкене ыдыста сүт бар. Аяқталғаннан кейін наннан табаны алып тастаңыз, сым торына қойыңыз және жылы нан үстінен шырын сығыңыз.
Ескертпе: Қуырғыш қалың, бірақ оны ұнтақты кастрюльмен өлшеп, содан кейін пышақтың артқы жағына қарай өлшеп алыңыз. Ұнды өлшеуіш шыныаяқпен қаптамаңыз. Бұл рецептке 25% артық ұн қосуға әкеліп соғуы мүмкін.