Суарылатын сусындар - бұл көңіл көтеру. Жартастардағы скотчтың соңында, Джек пен Кокс, немесе Джин мен тоник , сіз араласқан сусынға қарағанда көбірек суды дәм татасыз. Бұл соншалықты нашар болуы мүмкін, бұл соңғы азайған шелектер шіріп кетеді және жаңа раунды құйылады.
Мәселе сіздің сусыныңыз емес. Мәселе мұздың өлшемі және қарапайым шешім бар. Сіз мұздың үлкен бөлігін ғана қажет етесіз, ал мұз айдыны керемет.
Шешім: алып айқайлар
Мұз ерітіндісі - сіздің «үйдегі» сусындарыңыз бар сусындар сияқты жаңадан дәм татпауының себептерінің бірі. Бөренелерде жұмыс істейтін мұз ең үлкен сыйымдылықты пайдаланып әйнекті толтыруға арналған. Бұл, өз кезегінде, барлық нәрселерді ұзақ уақытқа созады және мұздың ертерек еруіне жол бермейді.
Үйдегі мұздатқыштарда жиі кездесетін классикалық текше дизайн шыны формасын тиімді пайдалануға жол бермейді, сондықтан сіздің мұзыңыз тезірек еріп кетеді. Мұз доптары бұл мәселені табиғи түрде өзі салқындататын және балқуды бәсеңдететін үлкен топтаманы бере отырып, алдын алады.
Мұз шарлары тастарда тікелей ликерді ішкенде және қара орысша секілді аралас сусындарға арналған . Сондай-ақ мұзды шарларды мұздатылған кофе мен сүтке немесе сүтті сусындарға пайдалануға болады .
Көптеген мұз шарлары диаметрі 2-дюймдік (гандбол немесе ракетборттың өлшемі) астында орналасқан және олар биіктігі жоғары және төменгі көзілдірікке сыяды.
- Пішінге байланысты, мұз доп шыңға түспеуі мүмкін.
- Бұл сіздің әйнеңіздің кең бұрышы бар болса, көмектеседі. Ішкі жағына ішпейтіндер жұмыс істемейді және сіздің шарыңыз жоғарғы жағында отыруы мүмкін.
- Мұз айдындары да мерекелік мұзды суық сақтау үшін тамаша жұмыс істейді.
Мұз айдынын жасаудың 3 тәсілі
Ойын : Жапырақты мұз шарлары өте кең таралған.
Бұл қолөнер және ол мұз айдынының қатты кірпігінен допты қалыптастыру үшін сарапшы мұз айдынын сегіз минутқа алады. Бұл игеруге көп шыдамдылықты (мұзды) қажет ететін дағды, сондықтан үйдегі барменттердің көпшілігі үшін бұл тамаша емес.
Әуе шарлары: Бұл қарапайым қиял Боббиден «G» Gleason, Beam Global Spirits үшін мастер-миколог болды. Сізге тек әуе шарлары, мұздатқышта сумен толғанда оларды іліп қою үшін орын, ал «түнек» мұзының мұздануына мүмкіндік береді.
Ice Ball Moulds: Үшінші нұсқа үйдегі барменге оңайырақ, өйткені ол жай ғана мұз шарларын пайдаланады. Бұл танымал және оңай табу. Әдетте, сізде алюминий құймасы / пластмассадан және пластмассадан жасалған үлгі бар.
Мұз айдыны басыңыз
Алюминий немесе металл пішіндері шын мәнінде допты қалыптастыру үшін мұздың үлкен бөлігін бұзады. Кесектің күші мұз блоктарын шарларға құйып, бірнеше секунд ішінде керемет дөңгелектелген мұз айдынын жасайды. Сіз жаяу жүргеннен кейін сағатына 30-дан астам шарлар аласыз, алайда мұз блоктарын дайындауға қажет.
Бұл басылымдар кеңінен қолжетімді және түрлі формаларда да бар. Кемшіліктері - олар қымбат, олар $ 100 немесе одан көп сатылады.
Сондай-ақ, мұз шарлары екі дюймдік дөңгелек емес болуы мүмкін.
Пластмассадан жасалған балға арналған шарлар
Пластикалық қалыптар әлдеқайда үнемді және жиі $ 30-ға дейін сатылады. Негізгі дизайн бірдей - суды толтырған екі бөлік құйып, бір уақытта екі, төрт немесе алты шарлар жасай алады.
Виски дөңгелек мұз айдынын жасаушы - керемет таңдау және ол бір мезетте алты мұз шарларын жасайды. Осыған сүйене отырып, жақсы пішіндер - бұл жоғарыдан жасалған қалыптар бөлек, ал бір мұзды шар қажет болған жағдайда жойылуы мүмкін. Charmed Ice Ball Maker сияқты басқа екі бөліктен тұратын пішіндерде әрбір мұз айдыны қосылған жоғарғы шыңы бар. Сіз олардың барлығын бір уақытта жойғыңыз келеді.
Пластмассадан жасалған доптың қалыптарының негізгі кемшілігі - бұл шардың әр жиынтығын қатыру үшін қажетті уақыт. Аяқталмағаныңызды қамтамасыз ету үшін жақсы контейнерлерді сақтауға және аяқталған мұз шарларын бөлек контейнерге сақтауды қалайды.
Сондай-ақ, егер сіз хостинг өткізсеңіз, жеткілікті дайын болу үшін сіз күндері алдын-ала бастау керек болады.
Кішкентай балшықтар
Егер сіз мұз жинағыш үшін интернетте сатып алсаңыз, қалыптың өлшеміне назар аударыңыз. Көптеген мұз науалары, стандартты текше табақшасын қайта құрастыру ғана болып табылады. Бұл шын мәнінде миниатюралық мұз шарларын жасайды.
Кішкентай мұз шарлар жақсы (әсіресе көзілдіріктердің көзілдіріктері үшін) жақсы болғанымен, олар партияларға жағымды, олар стандартты мұз айдыны сияқты тез еріп кетеді. Үлкен мұз шарлар - шамамен 2 дюйм болатын және сіздің қолыңызда орналасатындар - сусындарыңыздың разбавляются болдырмау.
Мұз айдындарын қалай толтыруға болады
Мінсіз мұз шарларын жасау үшін стандартты екі бөліктен тұратын мұз айдынын қолдануға арналған кейбір амалдар:
- Пішіннің екі бөлігін бөліңіз.
- Төменгі қалыпты шұңқырдың жоғарғы бөлігіне (сала нысаны ғана емес) толтырылған сумен толтырыңыз .
- Раковинаның үстінен жоғарғы пішінді төменгі жағына қойып, оны төмен басыңыз. Астыңғы науадан ығыстырылған су саланың жоғарғы бөлігін толтырады. Кез келген артық су жоғарғы жағында орналасқан екі ауаның тесіктерінен шығады.
- Мұздатқыш шүберекті мұздатқышыңыздың үстіңгі бетіне орнатыңыз. Егер қалыпты қисайған болса, су ағып кетеді және мұздағаннан кейін толық топта болмайды.
- Үлгіні үш-бес сағаттан кейін немесе толықтай мұздатылғанға дейін ұстаңыз. Уақыт сіздің мұздатқышыңыздың қаншалықты суық екеніне және онда науаны қалай орналастырғаныңызға байланысты болады.
- Бұл уақыт стандартты мұз айдыны науасына шамамен екі есе көп. Әрбір шар толықтай мұздатуды қамтамасыз ету үшін ұзағырақ уақытқа кететін болсаңыз жақсы боласыз.
- Мұздатылғаннан кейін науаның екі бөлігін бөліңіз. Мұз шарларының біреуі қалыпқа жабысып қалса, мұздың астына суық су құйып, мұз босатылуы керек.
- Құрылғаннан кейін, мұздатылған мұздатқыш шкафтарды мұздатқыш камераға немесе мұздатқышта қажет болғанша сақтауға болады. Мұздату циклын жалғастыратын болсаңыз, кез-келген уақытта оннан астам немесе одан да көп мұз шарлары болуы мүмкін.
Ұзақ өмір
Мұз шарларының ұзақтығы бөлме температурасына, шыныға және мұз үстіне құйылған сұйықтықтарға байланысты.
Салқындатылған шыны және суық ингредиенттерді қолдану мұз шарларының тиімділігін арттыруға көмектеседі.
Жалпы алғанда, бір доптан бірнеше сағат аласың және оны екі-үш сусындарға пайдалануға болады. Егер сіз жаздың ыстық күніне сыртта ішсеңіз, онда бір сағатқа аз уақыт кетесіз. Дегенмен, бұл стандартты тағамдар мұз текшелерінен шыққан 15 минутқа қарағанда айтарлықтай жақсы.