Tempeh кез келген көкөніс араластырғыш қуыруға жақсы келеді , және бұл вегетариандық және вегетариандық пісірілген теряки пиязды қуырылған рецепті араластырады, қызыл және жасыл бұрыш бұрыштары қоспағанда. Бұл қарапайым рецептте темпей жеңіл балқытылған терияки соусында бал, сарымсақ және имбир, сондай-ақ пияз, қызыл қоңыр бұрыш және жасыл бұрыш бұрышы сияқты дәстүрлі қуырылған көкөністермен қатар дайындалады. Сіз сондай-ақ, егер сіз ұнатасыз кейбір ананаста тастай аласыз.
Бұл пісірілген қуырылған рецепті қоңыр бұрыш пен ананаспен бірге вегетариандық пен вегетариан болып табылады. Көптеген teriyaki соус брендтер глютенсіз, ал кейбір штамм глютенді. Егер сіз бұл глютенді емес рецепт жасау қажет болса, сізде глютенсіз teriyaki соусы (Kikkoman бренді бір танымал нұсқасын жасайды) екеніне көз жеткізіңіз, сондай-ақ 100% тексеріңіз сізде глютенсіз темпек ( кейбір дәндер глютенсіз болса да, кейбіреулер сияқты қосымша түйіршіктер жоқ екенін тексеру үшін жапсырманы тексеріңіз). Сондай-ақ, Nama Shoyu немесе тамари сияқты глютенсіз алмастырғыш үшін тұрақты соя тұздығын ауыстыру қажет.
Сондай-ақ, қараңыз: Вегетариандық қуырылған көбірек рецепт
Сізге не қажет
- 2 ас қасық. күріш сірке суы
- 3 ас қасық. соя тұздығы
- 2 ас қасық. teriyaki соусы (немесе хаусин соусы)
- 1 шай қасық. үйеңкі шәрбаты немесе бал
- 1/2 шай қасық. сарымсақ ұнтағы
- 1/2 шай қасық зімбір ұнтағы (міндетті емес)
- 1 ас қасық. өсімдік майы немесе зәйтүн майы
- 1 8-oz. кубиктерге туралған пакет құймалары
- 1 орташа пияз, туралған
- 1 қызыл қоңыр бұрышы, туралған
- 1 жасыл бұрыш бұрышы, бүктелген
- 2/3 кесе пісірілген ананас (міндетті емес)
- 1 ас қасық. күнжіт тұқымдар, гарнир үшін (міндетті емес)
Қалай жасауға болады
- Кішкене ыдысқа күріш сірке суы, соя тұздығы, терийаки немесе хуазин тұздығын, ақбөкен сиропын немесе бал, сарымсақ және қосымша зімбір ұнтағын біріктіріңіз. Бір жаққа қойыңыз.
- Үлкен табада бір ас қасық май құйып, қарқынды қосыңыз. Бірнеше минут бойы қызарғанша, қызарғанша қыздырыңыз. Егер сізде жабысқақ емес табақша бар болса, сіз майдың құйылуына жол бермей, бастан бастау беру үшін уақытты аздап пісіруге болады.
- Пиязды, жасыл және қызыл бұрыш бұрышын және қыздыруды бір-екі минутқа қосып, күріш сірке суын қосып, жаңбыр мен көкөністерді жақсылап жағу үшін араластырыңыз. Көкөністер аз болғанша жылу, тағы 3 минут, содан кейін ананасқа қосып, тағы да бір-екі минуттай қыздырып, жиі араластырыңыз.
- Терийаки дәмін және көкөністерді күріш, кеспе, квиноа немесе басқа да дән мен гарнирге кішкентай қосымша текстураның және тұсаукесерге арналған күнжіт тұқымдарымен бірге қолданыңыз.
Егер сіз үстелге ас ішуге асықсаңыз, күріш немесе квинованың орнына жылдам піскен күрішпен немесе жылдам пісетін күріш кеспесімен бірге бұл шапшаң терякиге қызмет етіңіз. Couscous - бұл өте жылдам дайындаудың басқа нұсқасы.
Сондай-ақ, қараңыз:
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 317 |
| Барлығы май | 15 г |
| Қаныққан май | 3 г |
| Қанықпаған май | 7 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Натрий | 1,133 мг |
| Көмірсулар | 30 г |
| Диеталық талшық | 4 г |
| Ақуыз | 19 г |