Бұл Reuben кастрюля - бұл тағы бір керемет тәсілі ләззат ләззат ұсақталған сиыр етінен немесе сатып жергілікті балдырлар. Бұл дәмді және дәмді ас тұздығын жаңа салат немесе кесілген қызанақпен бірге қолданыңыз.
Асшаяндарды классикалық Reuben сэндвичінде, қара бидай нанына және мыңдаған аралдың киімдерінде таба алатын ингредиенттермен бірге жасайды.
Сіз осы ыңғайлы, бір тағам тағамында Рубен сэндвичінің дәмін тамашалайсыз.
Сондай-ақ, қараңыз
Жүгері қой еті және қытырлақ сэндвич
Бұршақ еті және кеспе асқабағы
Сізге не қажет
- 8-12 грамм ұсақталған сиыр еті (шамамен 1 1/2 - 2 кесе кесілген)
- 16 унция қытырлақ (жақсырақ қапталған)
- 2 ас қасық пияз (үгітілген)
- 1 кесе Швейцариялық ірімшік (ұсақталған)
- 1 кесе чеддер ірімшігі (жұмсақ, ұсақталған)
- 1/2 шыныаяқ жарық мыңдаған аралдың киімі
- 1/4 кесе майонез (жеңіл немесе тұрақты)
- 1/8 шай қасық қара бұрыш (жаңа жер)
- Topping үшін:
- 3 тілім қара бидай наны
Қалай жасауға болады
- 8 дюймдік шаршы (2-квартал) пісіруге арналған ыдысты таяқша емес пісіру спрейі арқылы шашыратыңыз. 350 фунтқа дейін қыздыру пеші
- Жүгері сиырды сорғызып, оны үлкен ыдысқа салыңыз.
- Қытырлақ сілемейшеге қойып, оны суық сумен шайыңыз. Ылғалдылықтың барынша көп мөлшерін сығып, оны жүгері сиыр еті бар ыдысқа жіберіңіз.
- Шоколадты және шоколадты ірімшіктерді, мыңдаған аралдарды, майонезді және жаңа құрғақ бұрышты қосып, пиязды үгітілген пиязды қосыңыз. Қоспаны қасықпен немесе қолыңызбен жақсылап араластырмайынша араластырыңыз.
- Жүгері сиыр еті мен қытырлақ қоспасын дайындалған пісірме табаққа салыңыз да, оны біркелкі жағыңыз.
- Қарағайдың нандарын кішкене бөліктерге айналдырып, тамақ өңдеуге қойыңыз. Пульс қышқылдар жақсы болғанға дейін.
- Кесектерді ыдысқа салып, еріген сары маймен жақсы қапталғанға дейін құймаңыз. Қасқырды асқабақтың үстіне себіңіз.
- Алдын ала қыздырылған пеште Рубен кастрюлін 45 минут бойы пісіріп, құйып, толтырылғанша пісіргенше пісіріңіз.
Сарапшы кеңестері
- Консервіленген жүгері сиырын қолдансаңыз, сиыр мұқият салқындағанша сауытты салқындатыңыз. Бұл рецептте зақымдау және пайдалану үшін жеткілікті сенімді болады.
Сіз сондай-ақ ұнатасыз
Жүгері қой еті және қырыққабат ролдері