Техас шайы шын мәнінде Бурбонды атып тастаған Лонг-Айленд мұзды шайы . Бұл әйгілі аралас сусындардың қарапайым бұрылысы және сізге ұнайтынына сенімдімін. Жақсы болса да, оны бір сусын ретінде жасауға немесе оны араласуға болады. Ескертіңіз, бірақ абай болмасаңыз, оны әлдеқайда күшті етеді.
Лонг-Айлендтегі көптеген өзгерістер сияқты, сіз Техас шайына көп сұйықтық құйып жібересіз. Барлығы сіз алты шөлмекке ие боласыз, ол бір стақанға түсетін бардың іс жүзінде «жақсы» екенін білдіреді . Міне, сондықтан коктейл рецепттерінде қолданылатын 1 1/2 унцияға арналған суретке қарағанда, рецепт әрбір 1/2-унцияны шақырады.
Ұзақ тамақ тізбесіне қарамастан, егер сіз бұл бір дұрыс болса, сіз үлкен сусын болады. Бұл ішкі дворике бақытты сағат немесе күндізгі күн үшін дәмді таңдау. Бірнеше достарды араластыру да көңілді, сондықтан біршама ұзын көзілдірікті ұстап алып, құйып алайық.
Сізге не қажет
- 1/2 унция
- текила
- 1/2 унция
- Бурбон
- 1/2 унция
- Джин
- 1/2 унция
- ром
- 1/2 унция
- арақ
- 1/3 унция үш сек
- 1 унция
- тәтті және қышқыл қоспасы
- Гарнир:
- лимон сымы
- Гарнир: кола
Қалай жасауға болады
- Спиртті құйып, мұзды толтырылған коллинз стақанына қышқыл қосыңыз.
- Жақсылап араластырыңыз .
- Оны кола арқылы жабыңыз.
- Лимон сымымен гарнир етіңіз.
Бұл рецептте вариацияларда көп өзгереді. Кейбір бармендер гинді өткізіп жібереді, ал басқалары вискидің басқа стилін пайдаланады. Міне, ол вискиді қандай да бір түрге қосу керек, бірақ сіздің рецептіңізді өзіңіздің дәміне қарай реттеуге еркін сезінесіз.
Техас шайы қаншалықты күшті?
Техас шайының сұйылтылған тізбесі ұзақ, бірақ рецепт бойынша жүрсеңіз, барлығы 3 унцияны ғана құйып жатырсыз.
Бұл есте сақтау маңызды.
Егер сіз артық құйсаңыз, сусын өте тез кетіп кетуі мүмкін және ол тым күшті болады. Сіз оны білместен бұрын, таңертең күтпегеннен мас болып, бір таңғаларлық асқаны болады. Бұл Лонг-Айленд сусындарының отбасымен әрдайым орын алады, сондықтан мұнда келешекте оны салыстыру үшін салыстыруға болады.
Егер сіз Техас шайын 80 легирленген ерітінділермен, 60 протестанты үш секундтан және 2 унция коладан құйсаңыз, сусын шамамен алкоголь құрамына ие болады:
- Әр ерітіндінің 1/2 унция құймасы: 20 пайыз ABV (40 дәлел)
- Әр ерітіндінің 1-унция құймасы: 27 пайыз ABV (54 дәлел)
Қосымша 1/2 унция жасауға болатын айырмашылықты көре аласыз. Сондай-ақ, Лонг-Айленд мұзды шайымен салыстырғанда (бұл орта есеппен 16 пайыз ABV), біз қосатын бурбон ату да әсер етеді.