Бұл сіздің бұршақшаңыздың немесе қара бобы мен бүйрек бұршақтарынан жасалған (немесе сіз қалаған кез келген қызыл үрме бұршақ), консервіленген қызанақ пен томат пастасы мен дәмдеуіштерді, соның ішінде зире, орегано, чили қуаты және қызыл бұрыш түйіршіктері. Вегетариандық чилиді шұжыққа пісіруге өте ұқсас, алайда біразырақ сұйықтықты қосу керек. Әрине, дәмдеуіштерді дәмдеңіз деңіз десеңіз және қосымша көкөністерді қаласаңыз, қосыңыз. Болдырмау үшін, белоктың біразын туралған tofu немесе TVP-ға қосып алыңыз.
Бұл рецепт вегетариандық және вегетариан болып табылады, ол холестеролсыз, майсыз және жоғары талшық пен ақуыз болып табылады, бұл вегетарианшылар мен вегетариандықтар үшін өте қолайлы. Егер сізде бұл глютенді емес рецепт қажет болса, соя соустарын тастаңыз және оның орнына бір ас қасық су немесе қосымша көкөніс сорпасын қосыңыз немесе, мысалы, тамари немесе Нама шойы сияқты глютенсіз алмастырғышта қосыңыз. Сондай-ақ, көкөніс сорпасының глютенсіз екендігіне көз жеткізуіңіз керек, себебі кейбір дүкен сатып алатын брендтер бар, ал кейбіреулері жоқ.
Бұл баяу печенье шили рецепті үлкен пакетті жасайды, сондықтан кейбір қалған чилиге дайын болыңыз , немесе егер сізде кішкене баяу пешке ие болсаңыз, рецепті жартысын кесуді қарастырыңыз.
Сондай-ақ қараңыз: көбірек үй вегетарианшы чили рецептілері
Сізге не қажет
- 2 ас қасық. май
- 4 түйір сарымсақ, тартылған
- 1 пияз, туралған
- 1/3 шай қасық. қызыл бұрыш үлпектер
- 1 ас қасық. чили ұнтағы
- 1/3 шай қасық. зире
- 1 шай қасық. орегано
- 1 28-оз. қызанақтар мүмкін
- 1 ас қасық. соя тұздығы
- 1 1/2 шыныаяқ
- көкөніс сорпасы
- 1 6-оз. томат пастасы болуы мүмкін
- 2 14-оз. Қуырылған қара бұршақ, ағызылатын
- 2 14-оз. қызыл бауырдың үрме бұршақтары, ағызылатын
Қалай жасауға болады
- Пияз жұмсақ болғанша, пияз, сарымсақ және қызыл бұрыштағы май дақылдарын 3-тен 5 минутқа дейін сақалаңыз. Содан кейін, чили ұнтағын және зире қосып, тағы екі минут пісіріңіз. Дәмдеуіштер жанбайды және табаны қайнатпайтынына көз жеткізу үшін араластырыңыз.
- Пияз бен сарымсақты қоспаны ыдысқа салыңыз да, содан кейін орегано, қызанақ, соя соусын, көкөніс сорпасын, қызанақты және құрғақ қара бұршақтарды және құрғақ бордақылау үрме бұршағын қосыңыз.
- Барлық ингредиенттерді бірнеше рет араластырып, барлық жақсы араласқанына көз жеткізіңіз, содан кейін қақпақты қақпақшаға немесе баяу ыдысқа салыңыз немесе жабыңыз.
- Кесекшені немесе баяу координаторды «төмен» етіп орнатыңыз және 6-дан 8 сағатқа дейін пісіруге рұқсат етіңіз.
Қалған қалдықтар бар ма? Вегетариандық чили мұздатқышта жақсы сақталады, немесе сіз осы нұсқаулықты өзіңіздің қалдығыңыздағы чилидің толықтырылуына және қайтадан өзгеруіне , соның ішінде қалған қытырлақ бұрышқа, кастрюльге, татымдыққа арналған салатқа, чили ірімшікке арналған пиццаға, қалған пиццаны және т.б. идеялар.
Вегетариандық және вегетариандық Чили рецепттері:
- Супер жеңіл вегетариандық Chili
- Цуккинидегі вегетариандық өсімдік Чили рецепті
- Қара бұршақ және жүгері бар көкөніс сығындысы
- Вегетариандық Tofu Chili
- Black Bean Chili
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 752 |
| Барлығы май | 3 г |
| Қаныққан май | 1 г |
| Қанықпаған май | 0 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Натрий | 327 мг |
| Көмірсулар | 139 г |
| Диеталық талшық | 41 г |
| Ақуыз | 47 г |