Бұл дәмді торт тек апельсин дәмімен жарқырады! Бұл тығыз және дымқыл, бұл торт жақсы тағамға өте қанағаттанарлық тоқтайды немесе кофе арқылы таңғажайып етеді. Алдын ала алдын-ала дайындалуға болады, сосын қонақтар келгенде маскарпоне кілегейі мен апельсин сиропымен тез кесіледі.
Сізге не қажет
- 3 орташа апельсин
- 3/4 шыныаяқ қант (ақ түйіршіктелген)
- 1/4 кесе бал
- 5 жұмыртқа
- 2 кесе бадам жаңғағы
- 1 шай қасық қопсытқыш ұнтақ
- 1/8 шай қасық тұз
- 1 ас қасық сірінді емес
- 1/2 кесе қант
- Апельсиннің дәмі мен шырыны
- 1 кесе салқындатылған кремді крем
- 6 ас қасық Маскарпоне ірімшігі
- 2 ас қасық қант
- 1/4 шай қасық ваниль сығындысы
Қалай жасауға болады
- Апельсиндерді үлкен ыдысқа салыңыз және сумен жабыңыз. Суды қайнатыңыз, содан кейін жақсы қайнатыңыз. Апельсиннің үстіне кішкене табақшаны қойып, оларды 2 сағат бойы пісіріп қойыңыз. Апельсиндерді алып тастап, бір жағына қойыңыз. Тағам дайындау сұйықтығын сақтаңыз.
- Азық-түлік процессорының ыдысында түйіршіктелген қант пен балды орналастырыңыз. Жұмыртқаны қосыңыз. Аралас тегіс және жұмсақ болғанша араластырыңыз.
- Пешті 350 ° F дейін алдын ала қыздырыңыз.
- Апельсиндер қауіпсіз түрде жұмыс істеу үшін жеткілікті салқындағаннан кейін, оларды орта мөлшерге бөліңіз (қабығы және бәрі). Кез келген тұқымдарды алып тастап, процессорды қосыңыз. Тегіс болғанша араластырыңыз.
- Бадам ұнын, тұзды, пісіру ұнтағын қосып, араластырыңыз.
- 9 дюймдік көктем пішінді табақты маймен және пісіру пергаментімен сызыңыз, содан кейін пергамент қағазды май жағыңыз. Процессордан кастрюльге торт қоспасын алу үшін резеңке спалатаны пайдаланыңыз.
- Алдын ала қыздырылған пеште 1-1,5 сағат пісіріңіз. Тортты торттың ортасына салынған тіс тазалағышымен тексеріңіз. Егер ол көп жағдайда таза болса, онда торт дайын болады. Көктемгі сақинаны және түбін шығармас бұрын, тортты салқындатып алыңыз.
Қызғылт сироп жасау
- Пісірілген тағамдық сұйықтықты апельсинден үлкен табаға құйыңыз. Қант, апельсин және оның шырынын дәмін қосыңыз. 10 минут қайнатыңыз немесе қалың және сиропқа дейін жеткізіңіз. Салқын болыңыз.
Маскарпоне кремін жасау
- Маскарпон, қант және ванильді жұмсақ шыңдарға дейін шайқау үшін стендтік араластырғышты немесе қолмен араластырғышты пайдаланыңыз.
Қызмет көрсету
- Тортты жеке қызмет көрсететін табақтарға аударыңыз.
- Макарпон кремі қуыршағы бар.
- Үстінен біраз апельсин сиропын шайыңыз.
Толығырақ Gourmet Cake Recipes:
Жазғы шетенбұршақпен жұмыртылған лимон торттары
Шие пішінді шоколадты лава торт және ванильді балмұздақ
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 360 |
| Барлығы май | 17 г |
| Қаныққан май | 3 г |
| Қанықпаған май | 9 г |
| Холестерин | 91 мг |
| Натрий | 109 мг |
| Көмірсулар | 46 г |
| Диеталық талшық | 4 г |
| Ақуыз | 11 г |