Plantains туралы

Жидектермен қалай пісіру керек

Білмеген көзге арналған өсімдік банан үшін оңай жаңылысуы мүмкін. Ол бананға ұқсайды және иісі бар, бірақ егер Сіз шикізатпен қайнататын болсаңыз (испан тіліндегі plátano ), сіз білмейтін боласыз.

Планшеттер банандардан асып түседі, қабығы қиын (әсіресе жасыл болған кезде) және шикізатты жеуге болмайды. Оларды тұтынуға дайындау керек. Мәселен, неге олар Кариб астанасында танымал? Планшеттер өте жан-жақты.

Жасыл, сары немесе қара түстердің қандай кезеңіне қарамастан, әрқашан дайындауға дайын, ал тағамдарды десерттерден әртүрлі ыдыс-аяқтарда қолдануға болады.

Жеңілдік кезеңдері

Жеміс - бұл жеміс, бірақ өсімдік деп санайды. Жасыл болған кезде, олар жұмсақ және крахмалды, тамыр немесе картоп сияқты. Орташа піскен өсімдік сары немесе сары түспен қара, олар сәл тәтті. Терілер дерлік қара болған кезде, плантациялар толығымен піскен , хош иісті және тәтті.

Планшетті тазарту әдісі

Пластинканың күрделі болуы мүмкін. Бұршақ планандары банан сияқты оңай. Жасыл желектерді тазалау өте қиын. Планшетті тазарту әдісі :

  1. Соңын кесіңіз.
  2. Теріні ұшынан ұшына дейін кесу үшін өткір пышақты қолданыңыз.
  3. Қолыңызды боялған күйде ұстау үшін суық ағын сумен тазалаңыз.
  4. Теріні бір бөлікке бөліңіз.
  5. Тұздалған суға тұздалған суға салып, оны пісірер алдында бояудан сақтаңыз.

Plantain сатып алу

Планшеттер АҚШ-та кеңінен қол жетімді және әдетте сіздің жергілікті супермаркетің өнімдері бөлімінде болады. Азық-түлік дүкенінде фирманың табақтарын іздеңіз. Шырынды, сығылған немесе көгерген жемістерден аулақ болыңыз. Сіз оларды бөлме температурасында және тікелей күн сәулесінен сақтау арқылы пландаштарды пісіруге болады.

Күнделікті оларды айналдырыңыз. Жасыл ағаштардың толық пісуіне жеті-он күн кетеді. Егер сіз оларды қажетті пісетін кезеңге жеткенде қолдануға дайын болмасаңыз, оларды үш айға дейін суытып, мұздатуға болады.

Жоспарлар әлі де жасыл болған кезде, тұзды және бұрыштан дәм татқан чипстерді дайындауға тырысыңыз. Олар күріш пен бұршақпен бүйір тағам ретінде жақсы жүреді. Толық пісіп болғаннан кейін, плантацияларды 375 F температурада 45-тен 50 минутқа дейін пісіріп, оларды тұз, бұрыш және сары май пісіргенде қолданыңыз.

Green Plantain Recipes

Сары табақша рецепті

Өсімдіктің құнарлы құндылығы

Бананға салынған бұл әжелер сіз үшін жақсы. Плацебоктар құрамында холестерол жоқ май және натрий төмен болады. Олар көмірсуларда жоғары және калий, магний, талшық және С витаминінің керемет көзі болып табылады. Піскен плацебиялардағы жарты шыныаяқ шамамен 80 калориядан тұрады.