Пиццаны грильге қарағанда пісірудің жақсы жолы жоқ. Бұл жоғары, құрғақ жылу оны тамаша пицца пешке айналдырады. Бұл грек дәмі бар пицца сергітетін хош иістендірілген және әрқайсысы бақытты етеді.
Сізге не қажет
- 1/4 кесе зәйтүн майы
- 1/2 шай қасық тұз
- 2 түйір сарымсақ (тартылған)
- 1 шай қасық орегано
- 2 орта қызанақ (егілген және туралған)
- 1/3 кесе қызыл пияз (жұқа кесілген)
- 48 унция мұздатылған пицца қыртысының қамыры (жібітілген немесе бір рецепт
- пицца қамыры )
- 1 кесе моззарелла ірімшігі (ұсақталған)
- 2 унция ақша ірімшігі (сынған)
- 10-нан 12-ге дейін каламата зәйтүні (тұздалған және жартысы кесілген)
Қалай жасауға болады
Май, тұз және сарымсақты біріктіріңіз. 1 ас қасық қойыңыз, құрғатылған орегано, пияз және қызанақты қосып, құйыңыз. Мұқият болыңыз және хош иістендіру үшін 15 минут бойы бөлме температурасында тұрыңыз.
Алдын ала қыздырылған гриль. Қамырды жартысына бөліп, әрбір жартысын 8 дюймдік топтарға ұнтақталған бетке қосыңыз. Қытырлақтарды ыстық грильге және қыздырып шамамен 1-ден 2 минутқа дейін немесе қоңырды бастағанға дейін салыңыз. Грильден қыртыстарды шығарыңыз.
Қызарған жағын жоғарыға қойып, зәйтүн майының қоспасымен қылшақпен салыңыз. Томат қоспасы, ірімшік пен зәйтүн қосылған жоғарғы.
Пиццаны мұқият грильге қайтарыңыз. Пиццаны тасымалдауға арналған cookie парағын пайдалансаңыз, бұл оңайырақ болады. Қақпақты жабыңыз және грильдеуді шамамен 2-ден 4 минутқа дейін немесе қайнатылғанға дейін және ірімшік ерігенше жалғастырыңыз. Пицца қыртысының күйіп қалмауын қамтамасыз ету үшін мұқият қадағалаңыз. Қызмет көрсетіңіз.