Көптеген адамдар, жұмыртқаларды және тұтастай алғанда, бавариялық болуды ойлайды. Дәмді тағамдар іс жүзінде Францияның оңтүстігіндегі шағын монастырьде басталды, онда діни қызметкер балаларға дұрыс айтылған дұғалар үшін марапаттады. Қатты немесе жұмсақ, керубтерді бұраңыз, кеудеге қарама-қарсы иығыңызбен қолыңызбен бүктелген екі қолыңызбен қалай дұға етесіз. Бастапқы жұмсақ протезді біз түйіршікті жүрек пішінімен салыстырғанда қазіргі кездегідей көріп отырмыз.
Осындай қарапайым рецепт және прецензияны қалыптастыратын оқулықпен қатар, француз тілін үйретудің өзіндік ерекшеліктері сияқты өзіңіздің жастықшаларыңызды қалай жұмсартуға болатынын біліңіз.
Сізге не қажет
- 1 стакан су (жылтыр)
- 3 1/2 шай қасық ашытқы (белсенді құрғақ)
- 3 ас қасық сары май (жұмсартылған)
- 2 ас қасық қант
- 4 кесе ұн (барлық мақсатта)
- 2 шай қасық тұз
- 2 ас қасық су (пішіндеу үшін)
- Пісіру содасы ванна:
- 1/2 кесе пісіру содасы
- 2 квадрат су
- 2 жұмыртқа сарысы (2 ас қасық су)
- Гарнир: дайын тұздықтар үшін қайнаған тұз
Қалай жасауға болады
Үлкен ыдыста жылы суға және белсенді құрғақ ашытқыге араластырыңыз. Ашытқыны 3 минут ішінде ерітуге рұқсат етіңіз, содан кейін ашытқы қоспасына сары май, қант, тұз және 1 1/2 кесе ұн қосыңыз. Қамырды сары май мұқият енгізілгенше араластырыңыз.
Қалған қамырды қамырға қосып, тегіс, икемді қамырға айналғанға дейін оны 5 минутқа араластырыңыз. Қамырды жабыңыз және оны 30 минут демалуға рұқсат етіңіз.
6 қарапайым қадамда саңырауқұлақтарды орнатыңыз:
1. Қамырды итеріп, оны қалың журналға айналдырыңыз.
2. 12 бөлікке кесіңіз.
3. Әрбір бөлікті 20 дюймдік арқанға ораңыз.
4. Әрбір притальді қалыптастыру үшін әрбір қолыңыздағы арқанның ұшын ұстап, қолдарыңызды бір-бірімен қысып алмай, қамырмен айналдыруға тырысыңыз.
5. Арқанның әр ұшында 2 дюймді бос қалдырып, ұштарын бір-біріне бұрыңыз.
6. Қамырдың шетінен төменгі бөлігіне майысқақ ұштарды жеткізіп, қамырды бір-біріне қосып, сығындыңыз да, сәл сығыңыз.
Пішінделген пышақтардың 10 минут бойы пергамент бастырылған пісірме табаққа салынғанына рұқсат беріңіз. Пешті 400F-ге алдын-ала қыздырыңыз және асханадағы ең үлкен ыдысқа судың 2 квадраты қайнатыңыз.
Өзіңізге және қайнаған суға арналған құмырадағы қашықтықты аз ұстап тұрып, суға тұздықты суға біртіндеп қосыңыз. Бір мезгілде бір притальмен жұмыс істеңіз, қайнатуға арналған сода ваннасына үлкен, саңылаулы қасықты қолданыңыз. Престарды бір рет бұрап, 10 секундқа пісіру содасы ваннасын сіңіріп алуға рұқсат етіңіз. Пергамент қағазды пергамент қағазы бар параққа ауыстырыңыз және сода ваннасының процесін қалған барлық притальдермен қайталаңыз.
Саңырауқұлақтарды жұмыртқа жууға арналған ерітіндімен щеткамен тазалап, үстіне қопсытқыш тұзды себіңіз. 14 минуттан 18 минутқа дейін, қара алтын қоңыр түске айналғанша, пісіріңіз. Оларды жылы етіңіз.
Осы Gluten Free притзелдерін шектеулі диеталық балама ретінде қолданыңыз .
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 82 |
| Барлығы май | 5 г |
| Қаныққан май | 2 г |
| Қанықпаған май | 2 г |
| Холестерин | 42 мг |
| Натрий | 3 031 мг |
| Көмірсулар | 8 г |
| Диеталық талшық | 1 г |
| Ақуыз | 2 г |